Oaxaca : Cours de cuisine à Oaxaca

Embarquez pour un voyage culinaire à travers les saveurs vibrantes et les traditions de la cuisine oaxaquienne grâce à notre cours de cuisine immersif. Dirigé par des chefs experts passionnés par la conservation et le partage.
Embarquez pour un voyage culinaire à travers les saveurs vibrantes et les traditions de la cuisine d'Oaxaca grâce à notre cours de cuisine immersif. Dirigé par des chefs experts passionnés par la préservation et le partage du riche patrimoine culinaire d'Oaxaca, ce cours vous promet une exploration inoubliable des marchés locaux, des techniques de cuisine traditionnelles et un délicieux festin de plats régionaux.

Points forts
Visite du marché : Commencez votre aventure culinaire par une visite guidée des marchés animés d'Oaxaca. Accompagné de notre chef, vous découvrirez et sélectionnerez des ingrédients frais et authentiques, essentiels à votre expérience culinaire.

Cours de cuisine interactif : Entrez dans notre atelier de cuisine entièrement équipé, où vous recevrez des conseils personnalisés de la part de chefs expérimentés. Apprenez à préparer deux plats classiques de Oaxaca, comme le mole et une soupe traditionnelle, ainsi que deux autres plats adaptés aux préférences du groupe, comprenant éventuellement des tamales ou d'autres spécialités régionales.

Aperçu des ingrédients : Découvrez les ingrédients uniques qui définissent la cuisine de Oaxaca. Notre chef vous fournira des explications détaillées sur les ingrédients clés, leur signification culturelle et leur rôle dans les recettes traditionnelles. N'hésitez pas à poser des questions et à approfondir votre compréhension des saveurs locales.

Tortillas et boissons faites à la main : Découvrez l'art de fabriquer des tortillas à la main, une compétence fondamentale de la cuisine oaxaquénienne. Appréciez le processus et savourez le goût authentique des tortillas fraîchement préparées. De plus, goûtez aux boissons traditionnelles comme le Chilacayota et les Margaritas au Mezcal, qui complètent parfaitement votre repas.

Expérience d'un repas partagé : Après avoir préparé vos plats sous la direction d'un expert, réunissez-vous autour de la table avec les autres participants pour savourer le fruit de votre travail. Partagez des histoires, des saveurs et des rires tout en savourant un délicieux festin mettant en valeur le meilleur de la cuisine oaxaquénienne.

Plongez avec nous au cœur de la cuisine oaxaquienne et découvrez les secrets de ses saveurs emblématiques et de ses plats traditionnels. Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement désireux d'explorer de nouvelles saveurs, notre cours de cuisine vous promet une expérience enrichissante et mémorable dans le paysage culinaire vibrant d'Oaxaca.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.