Oaxaca : Dégustation de cacao
ID: GYG721814-1174537
Catégorie:
Pays: Mexique
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Plongez dans le monde délicieux du chocolat avec une dégustation de cacao à Oaxaca. Dégustez une sélection de 15 à 25 sortes de cacao et de chocolat.
Plongez dans le monde délicieux du chocolat grâce à une dégustation de cacao. Dégustez une sélection de 15 à 25 sortes de cacao et de chocolat, y compris du cacao naturel, des variétés de cacao spécifiques à une région, des boissons et des tablettes de chocolat avec des édulcorants alternatifs.
Participez aux nombreux processus de transformation du cacao en chocolat, ce qui vous permettra d'apprendre et de distinguer les caractéristiques uniques de chacun d'entre eux. Découvrez la transformation physique du cacao et l'importance historique et culturelle du cacao dans la société oaxaquénienne.
Faites une pause pour déguster un en-cas à base de cacao et, pour terminer, offrez-vous un dessert spécial fait maison. À la fin de l'expérience, vous apprendrez à transformer le cacao en votre propre boisson chocolatée délicieuse en utilisant des ustensiles de cuisine simples et les méthodes transmises dans la communauté depuis de nombreuses années.
Faits saillants
- Savourez une variété de cacao et de chocolat, y compris du cacao naturel et des boissons.
- Découvrez l'histoire et l'importance culturelle du cacao dans la société oaxaquienne.
- Découvrez les caractéristiques uniques de chaque type de cacao et de chocolat
- Dégustez une variété de barres chocolatées avec des édulcorants et des arômes alternatifs.
- Profitez d'une collation à base de cacao et d'un dessert spécial fait maison pendant la dégustation.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Réservation obligatoire via Instagram ou WhatsApp
50% d'acompte requis pour la programmation
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.