San Cristobal : Tournée du café dans les montagnes du Chiapas

Embarquez pour cette inoubliable aventure du café au Chiapas et découvrez les riches saveurs et l'héritage culturel de la région. Réservez votre voyage dès aujourd'hui et découvrez la magie du Chiapas !
Commencez votre journée par une aventure immersive dans les magnifiques montagnes du Chiapas. Cette expérience unique vous emmène dans un voyage pittoresque jusqu'à la ville tzeltale de Tenejapa, où vous apprendrez l'art de la fabrication du café auprès d'une famille locale. Découvrez l'ensemble du processus, de la récolte à la préparation d'une tasse parfaite de café d'altitude. Terminez cette journée enrichissante dans la charmante ville de San Cristóbal de las Casas.

Itinéraire :

Matin :

Petit-déjeuner : Commencez votre journée par un petit déjeuner copieux pour vous préparer à votre aventure.
Route panoramique : Embarquez pour un trajet pittoresque à travers les montagnes époustouflantes du Chiapas. Appréciez les vues spectaculaires et traversez plusieurs communautés locales en chemin.
En milieu de matinée :

Arrivée à Tenejapa : Vous atteindrez le village tzeltal de Tenejapa, où vous serez accueillis chaleureusement par une famille locale.
Récolte du café : Commencez votre visite guidée par une introduction aux plantations de café. Découvrez les méthodes traditionnelles de culture du café et participez au processus de récolte du café.
Fin de matinée :

Traitement des grains de café : Découvrez les étapes suivantes de la fabrication du café, notamment le tri et le séchage des grains de café. Comprenez l'importance de chaque étape pour obtenir une saveur parfaite.
Torréfaction et mouture : Assistez au processus de torréfaction et apprenez à moudre les grains à la perfection. Discutez avec vos hôtes qui partagent leurs connaissances et leur expertise.
Midi :

Préparation de la tasse parfaite : Enfin, découvrez l'art de préparer une délicieuse tasse de café d'altitude. Savourez les riches saveurs et arômes d'un café fraîchement préparé.
Échange culturel : Passez un peu de temps avec une famille locale, découvrez leur culture et leurs traditions tout en dégustant votre café.
L'après-midi :

Retour à San Cristóbal de las Casas : Après cette expérience enrichissante, retournez dans la charmante ville de San Cristóbal de las Casas.
Temps libre : Passez le reste de votre après-midi à explorer les rues pavées, les marchés colorés et l'architecture coloniale de San Cristóbal. Visitez les boutiques locales, les cafés et profitez de l'atmosphère vibrante de cette ville historique.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.