Chiapas : tradition, gastronomie et Cañon del Sumidero

Découvrez la riche histoire et les traditions vivantes de Chiapa de Corzo, une ville célèbre pour bien plus que son accès au canyon du Sumidero. Plongez dans l'héritage culturel et les délices culinaires.
Découvrez la riche histoire et les traditions vivantes de Chiapa de Corzo, une ville célèbre pour bien plus que son accès au canyon du Sumidero. Plongez dans l'héritage culturel et les délices culinaires tout au long de l'année.

Points forts de l'excursion :
Tour en bateau du Canyon du Sumidero :

Commencez votre voyage par un tour en bateau facultatif à travers le canyon de Sumidero à couper le souffle. Admirez les falaises imposantes, la faune variée et la majestueuse rivière Grijalva. Cette merveille naturelle constitue une toile de fond spectaculaire pour les expériences culturelles qui suivront.
Parachicos et Fiesta Grande :

Découvrez la danse emblématique des Parachicos, reconnue comme patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO. Plongez dans l'histoire et l'importance de cette danse traditionnelle, qui est un élément central des célébrations de la Fiesta Grande, qui a lieu chaque année en janvier. Découvrez les costumes et les masques élaborés portés par les danseurs, qui symbolisent un mélange d'influences indigènes et espagnoles.
Des aperçus historiques et des ateliers d'artisans :

Explorez l'histoire de la ville qui remonte à l'époque préhispanique. Visitez les maisons traditionnelles et les ateliers où les artisans préparent méticuleusement la Fiesta Grande. Découvrez leur savoir-faire et la signification culturelle de leurs créations.
Délices culinaires :

Laissez-vous tenter par la cuisine locale, profondément enracinée dans les traditions préhispaniques. Dégustez des plats tels que la pepita con tasajo, un plat savoureux à base de porc et de graines de citrouille, et le pozol, une boisson traditionnelle à base de maïs. Découvrez des saveurs qui reflètent le riche héritage culinaire de Chiapa de Corzo.

Embarquez pour un voyage à Chiapa de Corzo et découvrez ses joyaux cachés d'histoire, de tradition et de gastronomie. Contactez-nous pour personnaliser votre itinéraire et réserver votre place pour cette visite éclairante. Découvrez l'attrait de Chiapa de Corzo tout au long de l'année et célébrez son patrimoine culturel vibrant avec nous.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.