Marrakech : Cours de cuisine marocaine avec un chef local

Participez à un cours de cuisine marocaine traditionnelle en commençant par une visite du marché local pour recueillir des ingrédients frais. Apprenez à préparer le thé à la menthe et à cuisiner plusieurs plats en utilisant les techniques traditionnelles. Savourez le repas ensemble et accédez aux recettes en ligne par la suite.
Commencez votre aventure culinaire en vous retrouvant à un lieu de rendez-vous, suivi d'une courte visite d'un marché local près de notre maison pour acheter des légumes frais et tous les ingrédients nécessaires à notre cours de cuisine (Note : il n'y a pas de visite de marché le vendredi après-midi). De retour à la maison, vous apprendrez d'abord la méthode traditionnelle de préparation du thé à la menthe marocain, que vous dégusterez en faisant connaissance.

Vous apprendrez ensuite de nouvelles techniques pour éplucher, hacher et assaisonner les tajines avec des épices authentiques, comme le font nos grands-mères et nos mères. Nous préparons généralement 3 ou 4 plats différents, ce qui vous permet de bénéficier d'une expérience d'apprentissage complète. Pendant la session de cuisine, nous discuterons en profondeur des cultures, des traditions et de l'histoire du Maroc.

Les participants travailleront en équipe, ce qui permettra à chacun d'apprendre une variété de plats, y compris des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Le cours de cuisine dure environ 4 heures, de la réunion au repas, mais nous maintenons un rythme détendu pour que vous vous sentiez comme chez vous. À la fin du cours, vous dégusterez et apprécierez les plats que vous aurez préparés. Le soir, vous recevrez un lien vers notre site web où vous trouverez des recettes pour les plats préparés pendant le cours et bien d'autres encore.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.