Kyo-Cuisine TORIYONE et Hoshi no Oto, la restauration haut de gamme
ID: GYG840315-1330409
Catégorie:
Pays: Japon
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Savourez le meilleur de la cuisine traditionnelle et moderne de Kyoto en un seul lieu grâce à une collaboration spéciale entre Tori Rice et Hoshi-On.
Nous organiserons une excursion gastronomique d'une journée avec le restaurant Toriyone, établi depuis longtemps à Kyoto, dans le palais isolé Hoshi no Oto, situé à proximité du magnifique Amanohashidate.
Cet événement spécial, au cours duquel vous pourrez déguster du poisson frais de la région de Tango, connue sous le nom de Kyoto de la mer, des plats de wagyu et de poulet à base de prune edori, etc., et des légumes frais locaux, est une expérience gastronomique qui satisfait véritablement les cinq sens, en proposant des plats créatifs qui font ressortir l'essence des ingrédients.
Il s'agit d'une visite satisfaisante où vous vous arrêtez au vignoble d'Amanohashidate avant le repas et au parc Kasamatsu, qui surplombe Amanohashidate, après le repas.
Kyo-Cuisine TORIYONE
Ce célèbre magasin a été fondé en 1888 et se trouve en face de Matsuo Taisha à Arashiyama, Kyoto. Issu des fermes avicoles de la région de Matsuo, il a sublimé les plats traditionnels à base de poulet en cuisine de Kyoto. Il s'agit d'un restaurant japonais établi de longue date, connu pour son style kaiseki, spécialisé dans les plats à base de poulet, tels que la soupe de poulet secrète et le poulet vivant bouilli, transmis de génération en génération.
Amanohashidate Rikyu Hoshi no Oto
En utilisant de nombreux ingrédients provenant des riches mers de la région de Tango, nous proposons une cuisine créative et innovante grâce à la traçabilité des aliments, sans être limités par les cadres japonais, occidentaux ou chinois.
Nous vous invitons à participer à un événement culinaire spécial d'une journée organisé par deux maîtres de la gastronomie. Nous attendons de vous accueillir avec un riche éventail d'offres.
Faits saillants
- Savourez le meilleur de la cuisine traditionnelle et moderne de Kyoto en un seul lieu.
- Vivez une expérience gastronomique unique grâce à une collaboration spéciale entre deux restaurants.
- Goûtez à la cuisine de Kyoto soigneusement élaborée par Toriyone et à la cuisine innovante de Hoshino-oto.
- Savourez l'individualité de chaque plat et l'harmonie qu'ils créent ensemble.
- Saisissez l'occasion de profiter de cet événement unique.
INFORMATION IMPORTANTE
- Notre cuisine est proposée sous la forme d'un menu à plats fixes. Nous regrettons de ne pouvoir prendre des mesures individuelles en cas d'allergies. Nous vous remercions de votre compréhension.
- Seuls les collégiens et les lycéens peuvent participer.
- Le contenu des repas peut différer de la photo.
- Les horaires peuvent être modifiés sans préavis.
- Toutes les photos sont fournies à titre d'illustration uniquement.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
