Visite de Kanazawa : Feuilles d'or, sucreries japonaises et étoiles ninja

Dirigé par l'un de nos guides locaux anglophones, vous ferez différents ateliers et verrez certains des sites touristiques qui ne sont normalement pas accessibles. Découvrez l'autre facette de cette ville merveilleuse et traditionnelle.
En partant de la gare de Kanazawa à 8h30, vous vous dirigerez d'abord vers le marché d'Omicho. Admirez le contraste entre les gratte-ciel modernes et les bâtiments plus anciens en marchant vers le marché. Ce quartier est le principal marché aux poissons du centre de la ville et compte de nombreux magasins. N'hésitez pas à prendre un petit quelque chose à manger pendant que nous marchons dans le marché. Après avoir traversé le marché, nous arriverons bientôt à notre première activité, l'expérience de la feuille d'or.

Cette région est célèbre pour sa production de feuilles d'or, qui sont de l'or martelé au 1/10 000e de millimètre près et qui constituent un bien culturel immatériel de l'Unesco. Lors de cette première expérience, vous pouvez choisir la forme de la plaque que vous souhaitez réaliser et êtes guidé par les travailleurs expérimentés de l'atelier.

Après avoir emballé votre plaque de feuille d'or, nous passerons par Kazuemachi, un quartier de geishas, et traverserons un vieux pont de style Edo. De là, nous emprunterons des ruelles jusqu'à Teramachi, un quartier qui était autrefois le centre de l'activité religieuse de la ville. Enfin, nous arriverons à Higashichayamachi, le célèbre quartier des maisons de thé et des geishas.

L'activité suivante de la journée est la fabrication de sucreries japonaises. Près du célèbre jardin Kenrokuen, cette activité vous permettra de fabriquer des sucreries japonaises qui peuvent être mangées seules ou avec du matcha. Vous fabriquerez trois types de bonbons différents qui changent en fonction de la saison. Cette activité est dirigée par un chef confiseur japonais et vous pourrez ressentir l'atmosphère de la fabrication de certains des célèbres motifs que l'on retrouve dans la plupart des cérémonies du thé.

En continuant le long de Honda-dori, nous nous arrêterons à l'extérieur au musée D.T. Suzuki. Même sans entrer dans le musée, vous pourrez profiter d'une étonnante et tranquille piscine zen moderniste. D.T. Suzuki était un écrivain qui a fait connaître le bouddhisme zen japonais au monde entier et vous pouvez certainement ressentir une paix intérieure en regardant la piscine. Juste à côté de la piscine se trouve Shofukaku, un jardin japonais de la période Edo qui a été entretenu par des particuliers pendant des décennies.

Non loin de là se trouve la dernière activité de la visite, le musée Ninja, dans le district de Nishi-chaya. Ce quartier a abrité et abrite toujours certaines des geishas de la ville et préserve l'atmosphère de l'ancien temps dans cette rue. Le musée Ninja est un petit bâtiment modeste situé dans cette rue, près de la route principale et de l'entrée du quartier. Vous y découvrirez les différentes armes et les vêtements portés par les ninjas. Au rez-de-chaussée du musée, vous trouverez une expérience de lancer d'étoiles ninja. Vous pouvez essayer l'étoile ninja classique (kuruma-shuriken) ou le bâton (bo-shuriken) en les lançant sur une cible.

La dernière partie de la visite comprend la traversée de la rivière jusqu'à Katamachi, le quartier nocturne et jeune de la ville. Nous nous promènerons dans certains des plus vieux quartiers de la ville qui combinent des œuvres d'art avec les vibrations des années 1970. Après avoir exploré un peu le quartier et découvert les possibilités de restauration et de shopping, vous pourrez rester dîner ou retourner à la gare en bus avec le guide.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.