Rome: cours de fabrication de pizzas et de glaces traditionnelles

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ID: GYG427720-770474
Catégorie:
Pays: Italie

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Préparez une tempête à Rome avec un cours de fabrication de pizzas et de glaces traditionnelles au cœur de la ville. Préparez votre pâte et glissez-la dans le four pour une base croustillante avant de la garnir d'un dessert.
Avec notre chef italien anglophone, apprenez les techniques de pétrissage de la pâte à pizza si importante, comme le font les Italiens depuis deux siècles. Ne lui dites pas que la pizza a été créée à Naples et non à Rome ! Comme vous le verrez, la pizza romaine typique est un peu différente de celle que vous pourriez déguster à Naples. Notre pizza a une croûte plus petite et elle est réputée pour être croustillante et, évidemment, super savoureuse.

Nous allons commencer par la préparation de la pâte, qui aura besoin d'un certain temps pour être prête. Après cela, vous pourrez préparer votre pizza en choisissant parmi une variété d'ingrédients frais.

Amusez-vous à choisir entre un prosciutto italien délicieusement salé ou des olives noires merveilleusement fruitées. Décidez si vous voulez garder les choses simples 'Bianca' sans sauce, ou ajouter une sauce tomate riche pour une pizza 'Rosso'.

Pendant le cours de cuisine Pizza et Gelato, vous apprendrez également à préparer une glace parfaite. Les glaciers de Rome sont parmi les meilleurs au monde et nous vous montrerons tous les secrets qui ont fait la fortune de ce beau dessert. Une fois de retour chez vous, vous pourrez revivre toutes les belles sensations que vous avez ressenties ici à Rome pendant que vous vous promeniez près du Colisée en dégustant une glace fraîche et sucrée.

Et encore une fois, faites juste attention à une chose importante: ne trompez pas la glace et la glace. Ce n'est pas la même chose et nous pouvons être très pointilleux à ce sujet. Si vous ne savez pas quelle est la différence, vous pouvez lire notre article de blog : Gelato vs Ice Cream : Quelle est la différence ?

Faits saillants

  • Créez votre pâte à pizza avec nos chefs
  • Apprenez tous les secrets de nos chefs
  • Étalez votre pâte à pâtes et agrémentez-la de vos ingrédients préférés

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Corso del Rinascimento 65 (ring the doorbell ‘InRome Cooking’)
INCLUS
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


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