Rome: cours de cuisine sur cinq formes de pâtes avec repas
ID: GYG429200-773333
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Préparez 5 types de pâtes à partir de zéro à Rome lors de ce cours de cuisine dans une "Antica Osteria" fondée à la fin des années 1800 et transformée en école de cuisine. Profitez d'un apéritif et d'un repas italien complet.
Vous créerez, à partir de zéro, vos 5 formes de pâtes fraîches maison dans une "Antica Osteria" fondée à la fin des années 1800 et récemment transformée en école de cuisine. Vous dégusterez vos propres pâtes, avec deux sauces fraîches italiennes différentes, créées et expliquées par le chef, plongés dans une atmosphère magique entre passé et présent.
Vous ferez la feuille de pâte fine avec la technique professionnelle du rouleau à pâtisserie, les procédures de coupe des aliments en toute sécurité, la réalisation de raviolis, agnolotti del plin, tortellini. cappelletti et fettuccine. L'expérience comprend une délicieuse dégustation de fromage local avec du prosecco frais. Dégustation de nos différentes sortes de pâtes, sirotant un bon vin italien, une préparation de tiramisu express suivra en guise de dessert. À tous les participants sera offert gratuitement la toque exclusive de chef professionnel avec le logo de "Pastificio Faini".
Certifié HACCP pour l'hygiène et la sécurité alimentaire en 2020
Faits saillants
- Réalisation de 5 formes de pâtes fraîches maison, avec 2 sauces différentes
- Pâtes fraîches à partir de zéro roulées avec une épingle en bois
- Formes originales célèbres de pâtes fraîches italiennes.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Old Osteria named "Cucina" infact you will see also the original osteria sign in marble on top of the entrance.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
