Rome : Cours de fabrication de pizzas avec vin et TiramisuCours de 11 h 15
ID: GYG774355-1243633
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Apprenez à préparer une pizza dans un restaurant authentique de Rome avec un chef local. Découvrez les techniques de cuisine traditionnelles, goûtez les ingrédients locaux et dégustez du vin et des boissons non alcoolisées avec votre repas.
Participez à un atelier pratique de fabrication de pizzas dans un restaurant romain bien-aimé, qui abrite le plus ancien four à bois de Trastevere.
Sous la direction d'un chef local, plongez-vous dans les techniques de cuisine traditionnelles et savourez des ingrédients locaux authentiques.
Commencez l'expérience en enfilant votre tablier et en préparant la pâte à partir de zéro. Pendant que vous fabriquez votre pâte, apprenez-en plus sur les ingrédients et les méthodes, y compris la technique de la mozzatura, vieille de 600 ans, pour couper la pâte.
Pendant que vous façonnez votre pizza et que vous ajoutez la sauce et les garnitures, découvrez les avantages de l'utilisation d'ingrédients de qualité. Une fois votre pizza Margherita prête, faites-la cuire dans l'ancien four à bois jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement dorée.
Terminez votre aventure culinaire en dégustant votre pizza maison, accompagnée de vin et de boissons non alcoolisées, et savourez le délicieux résultat de vos efforts
Faits saillants
- Entrez dans la vie d'un pizzaïolo
- Préparez la pâte à pizza romaine traditionnelle sous la direction d'un pizzaïolo.
- Vins fins et boissons non alcoolisées pendant toute la durée de l'événement
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Please come inside the restaurant called Ristorante Sinatra
Via Fabio Massimo, 68, 00192 Roma RM
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
