Florence: cours de fabrication de gelatoOption standard
ID: GYG214593-341151
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Une expérience pratique d'une heure pour tout savoir sur Gelato et créer le vôtre à partir de zéro. Apprenez tous les tenants et les aboutissants de cette tradition italienne, créez votre saveur préférée et maîtrisez la cuillère parfaite dans un petit groupe.
Lors de ce cours de fabrication de glaces en petit groupe, vous rencontrerez des experts locaux en glaces dans l'une des plus anciennes académies de glaces italiennes de Florence, un établissement familial connu pour sa glace artisanale exceptionnelle.
Dans ce cours d'une heure, vous découvrirez tous les secrets, ingrédients et mesures nécessaires pour faire la boule parfaite, ainsi que ce qui rend la glace si différente de la crème glacée. Mais ce n'est pas que de la théorie ! Vous pourrez mettre en pratique tout ce que vous avez appris et créer votre propre saveur de glace à partir de zéro.
Pendant que votre glace tourne, passez derrière le comptoir et apprenez à servir et à préparer la glace comme un pro. Après avoir travaillé dur pour ramasser de la glace, goûtez la vôtre.
Faits saillants
- Découvrez les secrets de la glace
- Apprenez des experts de l'une des plus anciennes académies de gelato d'Italie
- Créez votre propre saveur à partir de zéro
- Maîtrisez le scoop parfait derrière le comptoir
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Le port du masque est obligatoire à l’intérieur
En plus d’apporter un certificat de vaccination, les personnes de plus de 18 ans seront tenues de présenter une pièce d’identité officielle avec photo (carte d’identité, passeport, permis de conduire, etc). Les personnes de moins de 18 ans peuvent également présenter une pièce d’identité de l’école avec photo. Les participants de moins de 12 ans devront être accompagnés d’un adulte remplissant les critères mentionnés ci-dessus. Les personnes ne répondant pas à ces critères se verront refuser l’entrée.
Les personnes âgées à partir de 12 ans doivent présenter un Green Pass renforcé doté d’un code QR. Les Green Pass renforcés ne peuvent être obtenus qu’en téléchargeant une attestation de vaccination complète ou une preuve de guérison du Covid-19 datant de 6 mois maximum sur l’application GreenPass ou Covid Certificate.
Tous les participants doivent également apporter une pièce d’identité officielle avec photo en cours de validité (par exemple, passeport, permis de conduire, etc.)
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
