Sorrente : Visite de dégustation de citron, d'huile d'olive et de vin avec déjeuner

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ID: GYG219117-376374
Catégorie:
Pays: Italie

Durée du projet: 04:00 horaires


Description

Profitez d'une expérience culinaire italienne authentique dans une ferme familiale de quatrième génération sur la péninsule de Sorrente. Découvrez comment les produits locaux sont fabriqués et savourez un délicieux déjeuner fait maison.
Après avoir été pris en charge au lieu de rendez-vous de Sorrento, vous ferez un court trajet jusqu'à une ferme en activité sur la péninsule de Sorrento. Ici, vous serez tout d'abord chaleureusement accueillis par le propriétaire de quatrième génération et sa famille, puis il vous emmènera dans les vergers.

En chemin, vous rencontrerez des animaux sympathiques qui jouent un rôle important dans l'agriculture durable. Puis, au milieu d'une oliveraie centenaire, vous apprendrez comment la ferme produit une huile d'olive extra-vierge parmi les plus fines au monde. Observez le soin et l'attention apportés à la production de tant d'arbres fruitiers et d'autres légumes de saison qui servent de base à la cuisine méditerranéenne mondialement connue. Observez les techniques traditionnelles de cueillette et assistez à des démonstrations et explications divertissantes. Visitez les ruches de la ferme et apprenez pourquoi les abeilles sont si importantes dans l'agriculture biologique. Ne vous inquiétez pas, vous ne serez pas piqué ! Ensuite, promenez-vous parmi les 800 citronniers et découvrez comment l'exploitation produit des agrumes au goût unique, symboliques de la péninsule de Sorrente. Votre guide vous expliquera comment les citrons sont cueillis, comment sont construites les fameuses "Pergolas" et à quoi elles servent. Devant vous, admirez la forêt de châtaigniers sauvages.

Une fois la visite à pied terminée, visitez l'ancienne cave à vin familiale pour apprendre comment le vin rouge est encore fabriqué à l'aide de l'ancien pressoir et découvrez comment les viandes sont séchées. Passez à l'espace de dégustation pour essayer les produits frais de la ferme, notamment la limonade maison, les huiles d'olive parfumées dans différentes spécialités sur du pain fait maison, les marmelades d'agrumes et le miel. Terminez la visite par un délicieux déjeuner. Le premier plat traditionnel sera préparé avec des produits de saison. Ensuite, vous dégusterez un dessert au citron, couronné par un verre glacé de limoncello, la quintessence de la liqueur italienne. Vous apprendrez même la recette familiale ! Le ventre plein, détendez-vous pendant le trajet de retour à Sorrente déposé au même lieu de rendez-vous.

Faits saillants

  • Profitez d'une promenade relaxante parmi les oliviers et les citronniers.
  • Dégustez de la limonade fraîche, du miel, des fromages, des huiles d'olive, du vin et du limoncello.
  • Savourez un repas maison préparé en utilisant simplement les produits de la ferme.
  • Visite de l'ancienne cave à vin familiale et du moulin à huile
  • Une expérience authentique de la ferme à la table !

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Outside the main entrance of Grand Hotel Cesare Augusto
INCLUS
NON INCLUS

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Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.