Florence : Cours de cuisine de pâtes avec vin à volontéCours de cuisine de pâtes avec vin à volonté
ID: GYG552524-1012527
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Apprenez à faire des pâtes fraîches comme les grands-mères italiennes lors d'un cours dans une école de cuisine située à l'intérieur de la Tour médiévale de Florence. Apprenez chaque étape du processus de cuisson sous la direction d'un chef.
Apprenez à faire des pâtes fraîches, comme le faisaient nos grands-mères en Italie.
Nous vous enseignerons tous les processus et nous serons à vos côtés pour vous enseigner chaque étape.
Notre école de cuisine est située à l'intérieur d'une TOUR MEDIEVALE des années 1200, à deux pas du Dôme de Brunelleschi. Vous y respirerez l'air et la vie de Dante Alighieri, père de la langue italienne, car la tour où nous cuisinerons appartenait à la famille de sa femme.
Notre équipe est composée de véritables chefs, avec de nombreuses années d'expérience dans les meilleures cuisines italiennes.
De la farine au RAGÙ, nous ferons ensemble de vraies pâtes italiennes à partir de rien, comme on le faisait à l'époque de la famille Médicis, les seigneurs de la Renaissance.
Nous préparerons 3 types de pâtes fraîches telles que les RAVIOLI, les TORTELLI et les PAPPARDELLE, et en même temps nous préparerons des sauces assorties telles que le beurre et la sauge, l'arrabbiata et le bon vieux ragù toscan.
Vous n'aurez rien à apporter car nous vous offrirons tout le matériel nécessaire. À la fin, nous mangerons tout ce que nous aurons préparé.
Pendant l'expérience, nous pourrons boire du bon vin toscan ou des boissons à volonté.
Faits saillants
- Créez 3 types de pâtes fraîches, telles que les raviolis, les tortelli et les pappardelle.
- Apprenez chaque processus à partir des bases avec le chef comme instructeur.
- Vous mangerez tout ce que vous cuisinerez et boirez du vin autant que vous le voudrez.
- Apprenez à cuisiner à l'intérieur de la tour médiévale historique
- Mangez tout ce que vous cuisinez, accompagné de vin toscan et de boissons non alcoolisées.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Our meeting point will be in Via Matteo Palmieri 31 R, inside the restaurant Cucina in Torre
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
