Cours de cuisine traditionnelle balinaise dans une rizièreCours de cuisine traditionnelle balinaise de rizière

Vivez comme un habitant de la région grâce à cette leçon de cuisine pratique et privée. Rejoignez votre hôte, le chef, ses grands-parents, son mari et leurs enfants pour un déjeuner ou un dîner dans leur enceinte traditionnelle.
Embarquez pour cette aventure culinaire privée avec une prise en charge pratique depuis votre hôtel à Ubud à 8 heures du matin. Si vous ne séjournez pas à Ubud, allez-y seul et rencontrez votre hôte dans un lieu de villégiature désigné près de sa maison. Visitez un complexe familial traditionnel balinais entouré de murs, situé dans un village à proximité de rizières en terrasses au nord d'Ubud. Composé de plusieurs pavillons ouverts autour d'une cour centrale, le village abrite vos hôtes et leur famille élargie. Près de la maison de l'hôte Près du marché, découvrez les fruits exotiques balinais, les herbes et les épices comme le galanga, les clous de girofle, le cacao et la noix de muscade et apprenez leurs propriétés médicinales. Ensuite, marchez 10 minutes jusqu'à la maison de votre hôte pour une visite de l'enceinte familiale avant de les rejoindre pour cuisiner une authentique cuisine balinaise maison. Apprenez à cuisiner avec les plats du chef tels que le pepes (poulet grillé dans des feuilles de bananier), le spice yellow (poulet avec une sauce au curcuma frais et du lait de coco), et le bregedel (maïs moulu et frit). Savourez un délicieux repas que vous avez aidé à préparer tout en découvrant la vie d'une famille locale au milieu de la verdure des murs de leur enceinte. Vous laisserez derrière vous des recettes familiales, de nouveaux amis et des souvenirs qui dureront toute une vie. Cette expérience est une visite dans une maison locale authentique pour rencontrer une famille locale experte en cuisine et partager ensemble la culture et la cuisine balinaises.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.