Le projet Bohri : Au service de la cuisine bohri familiale
ID: GYG648447-1074389
Catégorie:
Pays: Inde
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
La cuisine bohri combine les styles culinaires gujarati, arabe et moyen-oriental. Outre le style de cuisine particulier, il existe certaines façons traditionnelles de déguster la cuisine bohri.
La nourriture fait partie intégrante de la vie quotidienne des Bohra. Outre le style de cuisine reconnaissable et caractéristique, il existe certaines façons traditionnelles de préparer et de servir les aliments. L'une des traditions les plus importantes et les plus anciennes consiste à manger dans le Thal. Le thal est une grande assiette ronde en métal, autour de laquelle la famille s'assoit en se servant le même plat, plat après plat, pour prendre n'importe quel repas de la journée. Il est considéré comme un symbole d'unité, d'égalité et de partage. Un tissu carré appelé safra est placé sur le tapis, et un cercle surélevé en métal ou en bois appelé Tirana est placé sur lequel le Thal est conservé.
Faits saillants
- Les visiteurs découvriront la culture Bohri et ses traditions.
- Il n'y a pas de café ou de restaurant spécifique pour cette cuisine.
- La cuisine bohri est préparée à la maison et les hôtes participeront à cette expérience.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Moyyedpura mosque
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
