Cuisine côtière de Mumbai : Du filet de pêche à l'assiette savoureuseLa cuisine côtière de Mumbai : Du filet de pêche à l'assiette savoureuse

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ID: GYG836684-1338963
Catégorie:
Pays: Inde

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Découvrez le village de pêcheurs de Mumbai, observez sa culture et participez à un cours de cuisine. De la visite des marchés locaux à la préparation de plats traditionnels, cette expérience offre un goût authentique de Mumbai.
Au cours de cette expérience unique, nous explorerons la culture locale de Mumbai en rendant visite à la plus ancienne tribu de la ville, les pêcheurs. Autrefois un groupe de sept îles, la pêche était la principale activité de la ville. Nous nous retrouverons à un lieu de rendez-vous et prendrons un tuk-tuk pour nous rendre au village des pêcheurs, où vous découvrirez un lieu de fête historique lié à l'histoire britannique.

Nous visiterons une plage locale pour voir les bateaux des pêcheurs, observer comment ils tissent leurs filets et nous promener sur les quais animés des pêcheurs. Ensuite, nous nous promènerons dans le marché aux poissons animé, où vous rencontrerez des femmes pleines de vie, vêtues de saris colorés, qui vendent leurs prises fraîches. Cette atmosphère animée et les interactions personnelles avec les habitants sont des expériences que vous ne pourrez pas vivre par vous-même.

Enfin, nous nous rendrons dans une maison locale pour une séance de cuisine pratique, au cours de laquelle vous préparerez des mets traditionnels à base de poisson, uniques à Mumbai. Vous apprendrez à préparer du curry de poisson, des plats de poulet, du pain de pêcheur local et une boisson épicée. Cette occasion exclusive d'entrer en contact avec la communauté des pêcheurs et d'apprendre des techniques culinaires offre un aperçu mémorable du riche patrimoine de Mumbai qui n'est tout simplement pas à la portée du visiteur moyen.

Faits saillants

  • Découvrez le plus ancien village de pêcheurs de Mumbai et son riche patrimoine.
  • Visitez les marchés locaux et rencontrez des femmes pêcheurs pleines de vie, vêtues de saris colorés.
  • Apprenez à préparer les mets traditionnels à base de poisson de Mumbai.
  • Découvrez le tissage de filets et les techniques de pêche traditionnelles.
  • Profitez d'un cours de cuisine pratique dans la maison d'un pêcheur local.

Langues

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Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.