Cours de cuisine grecque dans une oliveraie en MessénieCours de cuisine grecque avec déjeuner dans une oliveraie de Messénie
ID: GYG436215-786109
Catégorie:
Pays: Grèce
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Laissez-vous tenter par un cours de cuisine grecque unique en son genre, avec une oliveraie en toile de fond. Découvrez tous les secrets culinaires d'une maman grecque qui partagera avec vous des recettes ancestrales !
Vous visiterez une oliveraie située dans un petit village à 50 km de Kalamata, dans la région de Messénie, dans le Péloponnèse, en direction de la ville côtière de Pylos, à seulement 10' de la station balnéaire de Costa Navarino.
L'expérience culinaire
Rejoignez-nous pour un cours de cuisine de 3 heures et régalez-vous d'un délicieux déjeuner traditionnel au milieu des oliviers !
Partie 1 : Arrivée à l'oliveraie - Accueil chaleureux
Visitez une belle oliveraie familiale dans un petit village situé à l'ouest de la Messénie, à seulement 10 minutes de la baie de Costa Navarino et du palais de Nestor. C'est le cadre idéal pour découvrir l'histoire, les traditions et les mythes anciens de ce lieu historique.
Les propriétaires vous accueilleront avec des spécialités locales faites maison et vous raconteront l'histoire de leurs efforts.
Partie 2 : Fabrication de pain dans un four à bois
Fabriquez votre propre pain avec une maman grecque et faites-le cuire dans un four à bois traditionnel. Sentez l'arôme incomparable du pain fraîchement cuit et dégustez-le avec votre déjeuner ! Il est également possible de remplacer le pain par une autre pâtisserie grecque, comme une pita (tarte) de saison !
Partie 3 : Cours de cuisine
Au cours d'un fantastique cours de cuisine, une maman grecque traditionnelle vous montrera comment préparer des hors-d'œuvre et des plats grecs comme la gemista (tomates et poivrons farcis avec du riz et des herbes fraîches), la tyropita (tarte au fromage), de l'agneau ou du porc cuit dans un four à pierre, une salade grecque ou d'autres recettes saisonnières en utilisant les ingrédients les plus frais.
La maman vous racontera comment, autrefois, elle préparait les hilopites (pâtes grecques aux œufs) et les trachana (pâtes grecques au lait fermenté) uniquement pendant l'été, afin de les conserver pendant les mois d'hiver.
Bien entendu, comme vous le savez peut-être déjà, la cuisine méditerranéenne et grecque offre de nombreux choix alimentaires aux végétariens et aux végétaliens ; ne vous inquiétez donc pas, faites-le nous savoir !
Partie 4 : Déjeuner traditionnel complet
La nourriture est enfin prête ! Profitez d'un déjeuner complet et délicieux avec tout ce que vous avez préparé pendant le cours de cuisine et soyez fier de vous et de vos efforts, accompagné de beaucoup de vin grec !
Expériences supplémentaires (sur demande et moyennant un supplément)
En fonction des disponibilités, vous pouvez également choisir de participer à des expériences supplémentaires sur demande :
Dégustation d'huile d'olive (45')
Profitez d'une dégustation passionnante d'huile d'olive pendant que votre délicieux plat est cuit dans le four à bois !
Atelier de fabrication d'olives de table (45' selon la saison)
Dans cet atelier familial de 45 minutes, une mère grecque vous montrera comment fabriquer les fameuses olives de table Kalamata, étape par étape.
Faits saillants
- Visite d'une oliveraie située dans un petit village de Messénie, en Grèce
- Profitez d'un cours de cuisine authentique dans une oliveraie avec une maman grecque.
- Profitez d'un déjeuner complet et délicieux avec tout ce que vous avez préparé pendant le cours de cuisine.
- Découvrez les visages qui se cachent derrière les lieux
- Gâtez-vous avec les délices locaux qui vous mettront l'eau à la bouche.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- L'expérience culinaire est proposée sur demande et en fonction des disponibilités. S'il n'y a pas de disponibilité pour le jour qui vous intéresse, l'expérience peut être proposée à la prochaine date disponible ou choisir une autre expérience similaire disponible après coordination.
- Un transfert est nécessaire pour visiter l'oliveraie qui est située à 1 heure de Kalamata et à 20' de Pylos. Veuillez nous informer si vous avez votre propre véhicule. Dans le cas contraire, nous pouvons nous arranger avec nos partenaires pour un coût supplémentaire.
- Afin d'organiser au mieux votre expérience, la réservation et le paiement intégral doivent être effectués au plus tard 2 jours avant.
- L'opérateur se réserve le droit de reporter l'expérience en cas de mauvais temps. Si l'excursion est reportée, aucun remboursement n'est effectué, mais l'expérience est proposée à la prochaine date disponible et après coordination.
- Pour les annulations de nos clients, il n'y a pas de remboursement quel que soit le statut de l'annulation, mais vous pouvez choisir la prochaine date disponible.
- Toutes les ventes sont définitives.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
