Cours de cuisine française en France
ID: GYG665732-1394003
Catégorie:
Pays: France
Durée du projet:
5 jours
Description
L'école de cuisine Walnut Grove offre plus que de simples cours de cuisine, elle propose une véritable aventure culinaire.
Une expérience culinaire ici est vraiment unique, bien plus qu'une simple école de cuisine.
Nos hôtes sont immergés dans la beauté quotidienne et l'attention méticuleuse portée aux détails qui les entourent.
Au milieu des hachoirs, des dés et du cliquetis des casseroles en cuivre, les hôtes participent à des cours de cuisine française.
Vous apprendrez les aspects pratiques de la cuisine française.
Vous comprendrez pourquoi il est important de se procurer les ingrédients auprès des artisans locaux et de cultiver une partie de votre nourriture.
À la fin du programme, les invités repartent avec bien plus que de simples recettes.
Ils rentrent chez eux inspirés pour cuisiner et partager des repas avec les personnes qui comptent le plus.
Votre voyage culinaire ici se déroulera avec des saveurs, des techniques et des compétences qui enflammeront votre créativité et votre imagination.
En plus de recevoir un enseignement individualisé, vous aurez le privilège d'apprendre d'un chef très respecté ayant plus de 40 ans d'expérience culinaire.
Ayant orchestré d'innombrables repas intimes et de grandes célébrations, le chef Eric apporte sa richesse d'expérience à son rôle d'instructeur culinaire, combinant professionnalisme et style d'enseignement agréable et encourageant.
Notre cuisine, qui rappelle une ferme française vieille de 200 ans, est conçue pour que vous vous sentiez comme chez vous. Vous travaillerez avec des équipements familiers à toute cuisine familiale, créant ainsi une atmosphère confortable et détendue.
Entourée des parfums de fleurs et d'herbes de notre jardin, la cuisine dégage un arôme invitant qui ouvre la voie à des expériences culinaires mémorables.
Découvrir l'école de cuisine de Walnut Grove, c'est plus qu'une simple école de cuisine française, c'est une immersion dans un monde de saveurs, de techniques et d'histoire qui transcende les frontières.
Après votre expérience ici, vous repartirez enrichi de connaissances culinaires avancées, d'un trésor de recettes à chérir et d'une appréciation plus profonde de la diversité des saveurs qui définissent notre patrimoine culinaire.
Si la maîtrise des techniques culinaires françaises est une priorité, nous vous encourageons également à vous immerger dans la culture locale.
Embarquez pour une aventure culinaire passionnante avec nos excursions exclusives. Explorez des destinations captivantes en Bretagne et en Normandie, chacune offrant une expérience culinaire unique qui exalte les sens et enrichit l'âme.
En tant que partisans passionnés de la cuisine de la ferme à la table, nous avons toujours entretenu un jardin et nous sommes impatients de partager cette expérience avec vous. Nous vous donnerons des conseils sur la façon d'embrasser la nature en cultivant certains des ingrédients avec lesquels vous cuisinez.
Nous sommes convaincus que l'utilisation d'ingrédients nutritifs dans votre cuisine vous permet d'adopter un mode de vie plus épanouissant et plus sain. Cultiver sa propre nourriture nourrit à la fois le corps et l'esprit.
Nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire avec nous et nous nous réjouissons de vous accueillir à l'école de cuisine The Walnut Grove.
Faits saillants
- Nos cours sont axés sur les techniques de cuisine française classique et la pâtisserie.
- Vous vous familiariserez ensuite avec les techniques de boucherie française et préparerez des bouillons et des sauces.
- Vous apprendrez à maîtriser la cuisson sous vide,
- Parfait pour les pâtisseries, les desserts, les soufflés, le travail du sucre et du chocolat.
- Chaque journée se terminera par un dîner gastronomique de six plats.
Langues
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.