Visite immersive de la cave, dégustation et repas en communVisite en anglais
ID: GYG619450-1035100
Catégorie:
Pays: France
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Vous commencerez par une vidéo sur l'élaboration des vins d'Alsace, puis vous découvrirez la cave et le film sur l'histoire de la famille, projeté sur des tonneaux. Enfin, vous dégusterez un repas à base de plats cuisinés !
Je vous souhaite la bienvenue dans la cave, où nous allons commencer à déguster nos vins. Nous assisterons à la projection d'une vidéo expliquant l'élaboration des vins d'Alsace (adaptée aux enfants). Je vous ferai ensuite visiter la cave familiale, qui date de 1850, pour voir les fûts de chêne centenaires que nous utilisons encore pour élaborer nos vins.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouveau cadre pour proposer une nouvelle activité à nos futurs visiteurs. Nous avons un espace scénographique dans le chai avec une vidéo immersive à 180° projetée sur les tonneaux, unique en France... Ce film n'est pas un remake de tout ce que l'on peut trouver à ce jour sur le travail de la vigne... Mais un film sur mon histoire personnelle assez riche, et ma philosophie de travail. Le tout a été projeté dans la cave, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail sur le son, permettant au public d'être totalement immergé dans mon histoire.
Nous terminerons la dégustation dans notre bar-restaurant. Vous pourrez déguster une soupe, un plateau mixte (fromage, poisson et charcuterie), un dessert alsacien et un café/thé.
Pour les végétariens, merci de nous prévenir à l'avance. Tout au long du repas, chaque plat est accompagné d'un verre de vin du domaine.
Les enfants peuvent choisir parmi un menu composé de saucisses, de chips de légumes, de boissons et d'un dessert. Vous pouvez également choisir de ne pas inscrire vos enfants, et ils pourront choisir un menu sur place !
Un guide sera présent tout au long de la visite pour répondre à toutes vos questions.
Trophée du tourisme en Alsace 2021
Trophée de l'œnotourisme Atout France 2022
Prix du Marketing France CIVA 2023.
Faits saillants
- Un film immersif projeté sur des tonneaux, unique en France
- Repas avec soupe, planche (charcuterie, fromage, poisson, crudités)
- Cave familiale
- Accessible et adapté aux enfants
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
GERTWILLER station is 7 minutes' walk away - BARR station is 25 minutes' walk away.
Direct link to Strasbourg station. From Colmar, one change at Sélestat station.
A large car park is located opposite the shop, just cross the road. It's free and accessible to all types of vehicle.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.