Visite à pied des pizzas d'East Village NYCMarche des pizzas dans l'East Village à New York
ID: GYG47439-62817
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Découvrez l'histoire, la culture et le goût de la pizza en utilisant New York comme guide. Profitez d'une visite à pied de 3 heures de l'East Village, avec des visites dans trois des pizzerias les plus importantes de la ville.
Explorez le Lower East Side de New York lors d'une visite à pied unique qui combine un peu d'histoire, des couleurs locales et beaucoup de pizzas !
Autrefois terrain d'essai pour les immigrants nouvellement arrivés, le Lower East Side abritait un mélange d'Allemands, de Polonais, d'Ukrainiens et d'Italiens - tous issus de familles de la classe ouvrière essayant juste d'en faire leur maison. C'était un quartier tellement exigu, le but de tous ceux qui y vivaient était de sortir le plus vite possible.
Quelques décennies plus tard, il est devenu l'un des quartiers les plus branchés de New York. Plus important encore, il est devenu l'un des quartiers les plus denses en pizzas de la planète ! Les rues regorgent de boutiques de tranches classiques, de petits restaurants napolitains et de nouveaux angles créatifs sur des techniques centenaires.
Pendant que vous marchez - et que votre guide vous renseigne sur la pizza - arrêtez-vous dans 3 pizzerias, chacune spécialisée dans une étape différente du développement de la tarte, d'un humble aliment de rue napolitain à un célèbre aliment de base américain. Passez du temps avec les propriétaires et les pizzaioli (pizzaiers) pour apprendre quelques ficelles du métier.
Au-delà de l'apprentissage des anciennes garnitures de pizza et des techniques d'étirement de la pâte, comparez les modèles de cuisson de 3 fours à pizza différents. À la fin de la visite, vous aurez une compréhension approfondie de l'origine de la pizza, ainsi que de son évolution en un phénomène mondial.
Faits saillants
- Découvrez les meilleures pizzerias du quartier le plus dense en pizzas de New York
- Dégustez 3 pizzas dans 3 pizzerias diverses
- Observez les différentes étapes du développement d'une pizza
- Rencontrez les propriétaires de pizzerias du Lower East Side
- Apprenez l'histoire de la nourriture préférée de l'Amérique
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
• Il s'agit d'une visite à pied, veuillez donc porter des chaussures confortables et vous habiller en fonction de la météo
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Les participants âgés de plus de 5 ans doivent présenter la preuve d’administration d’un vaccin contre le Covid-19 approuvé par la FDA ou l’OMS (soit 1 dose de Johnson&Johnson, soit 2 doses d’un autre vaccin). La preuve de vaccination peut être présentée via l’application NYC COVID Safe, l’Excelsior pass, la carte de vaccination du CDC (ou avec une photo de ces documents), le carnet de vaccination de la ville de New York ou un carnet de vaccination officiel d’une autre ville ou d’un pays étranger.
En plus d’une preuve de vaccination, tous les participants âgés de plus de 18 ans doivent présenter une pièce d’identité avec photo émise par le gouvernement (par exemple, permis de conduire, passeport, etc.)
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
