Au départ de Saint-Sébastien : Visite des vignobles de la Rioja, dégustations et déjeunerOption standard
ID: GYG439890-792985
Catégorie:
Pays: Espagne
Durée du projet:
10:00 horaires
Description
Découvrez le vin de la région de la Rioja lors d'une visite guidée de quatre établissements vinicoles. Profitez des dégustations de vins espagnols, apprenez le processus de fabrication du vin et terminez par un délicieux déjeuner dans un restaurant local.
"Le vin maudit est meilleur que l'eau bénie", dit un vieux dicton espagnol. Lors de cette excursion, Ikusnahi vous emmènera à la recherche du "vin béni" de la région viticole la plus célèbre d'Espagne. Nous visiterons quatre domaines viticoles qui nous montreront quatre façons radicalement différentes de faire du vin : des Tempranillos vieillis dans des fûts cachés dans des grottes humides aux vins jeunes et audacieux. La Rioja est également l'un des producteurs les plus septentrionaux d'Espagne de l'or liquide du pays : l'huile d'olive. Bien sûr, vous la goûterez.
Trois pays (en un)
La Rioja est située sur les rives du légendaire Ebro, le plus long fleuve d'Espagne, à 90 minutes de San Sebastián. Vous devez vous y rendre en van, mais vous ne vous ennuierez pas : nous traverserons trois des paysages espagnols les plus emblématiques : les forêts vertes et montagneuses de l'Euskadi, les champs secs plats (jaunes ou verts, selon la période de l'année) typiques de la Castille, et les grandes étendues de vignobles sur les douces collines de la Rioja. Trois pays pour le prix d'un.
Winectionary
Fermentation malolactique ? Appellation d'origine protégée ? Jeune, Réserve ou Grande Réserve ? Vintage ? Pituitaire ? L'un de ces mots vous est-il familier ? Probablement pas. À la fin de la visite, si les vapeurs du vin le permettent, vous connaîtrez la signification de chacun d'entre eux. La Rioja est une région viticole si riche qu'elle comprend de nombreux types de caves : il y a les classiques avec des millésimes légendaires (nous les visiterons, nous les dégusterons) ; il y a les petites bodegas familiales qui prennent des risques avec des vins jeunes et audacieux (nous les visiterons et les dégusterons aussi) ; et il y a les caves centenaires, consacrées à un vin traditionnel : est-il nécessaire de dire que nous les visiterons et les dégusterons aussi ? Vous choisirez la quatrième cave en fonction de vos goûts : une cave classique, ou une jeune et expérimentale ? Quel est votre raisin préféré ? Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo ou Maturana ? Le choix vous appartient.
L'endroit
Haro est la capitale du vin du nord de l'Espagne. C'est ici que les Français se sont rendus en désespoir de cause au XIXe siècle, lorsque le phylloxéra a dévasté leurs vignobles et que le pays s'est retrouvé sans raisin. C'est alors qu'ils ont commencé à prendre le risque de développer une industrie vinicole de qualité dans la région. Plus de cent ans plus tard, ils ont réussi. Et wow, ils ont réussi.
Titane médiéval
La Rioja n'est pas seulement du vin, du vin et du vin, mais aussi un territoire extraordinairement riche en patrimoine historique. Nous verrons des villes médiévales comme Laguardia, avec des églises baroques (pleines d'or, de vierges et d'angelots, héritées de la Contre-Réforme espagnole) aux côtés des dernières "cathédrales" du vin, comme les caves Marqués de Riscal de Frank O. Gehry (qui utilise le même titane que le musée Guggenheim Bilbao), et les Bodegas Ysios de Santiago Calatrava.
Faits saillants
- Découvrez les secrets du vin de Rioja, ses raisins, ses étiquettes, son passé et son avenir.
- Dégustation de vin dans quatre établissements vinicoles de premier ordre, plus de 10 dégustations de vin de premier ordre
- Profitez de paysages et d'une architecture incroyables
- Visitez la ville médiévale de Laguardia
- Essayez un déjeuner authentique dans un restaurant rustique apprécié des habitants.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Le guide viendra vous chercher à une adresse donnée à Saint-Sébastien.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.