Valence : Atelier guidé sur la paella, tapas et boissonsAtelier Paella aux fruits de mer

Découvrez les secrets de la création d'une authentique paella valencienne ou aux fruits de mer lors de cet atelier à Valence. Savourez la paella préparée avec un éventail de tapas espagnols et de boissons.
Vivez une expérience culinaire inoubliable grâce à ce cours conçu pour vous aider à maîtriser l'art de préparer une paella valencienne ou une paella aux fruits de mer. Plongez dans un monde de saveurs, de traditions et de joyeuse camaraderie en vous laissant guider tout au long de cette expérience culinaire immersive.

Vous rencontrerez une équipe composée de cuisiniers natifs passionnés et d'assistants qui s'efforceront de faire en sorte que votre voyage autour de la paella ne soit pas seulement instructif, mais aussi très agréable et divertissant. Chaque détail est minutieusement étudié pour que vous puissiez saisir tous les aspects essentiels de la préparation d'une paella.

Vous pouvez choisir de préparer une paella valencienne classique à base de poulet, de lapin et de légumes ou une savoureuse paella aux fruits de mer qui nécessite un sauté élaboré appelé "salmorreta". Découvrez les secrets qui se cachent derrière le profil de saveur réputé du plat choisi et les techniques qui en ont fait un chef-d'œuvre culinaire.

Dès votre arrivée, une ambiance chaleureuse et accueillante vous attend, où les arômes alléchants se mêlent à l'esprit convivial de l'apprentissage et du partage. Commencez votre expérience par une sélection de délicieux tapas, associés à un atelier immersif sur la sangria.

Sirotez de la sangria, de la bière, des boissons non alcoolisées, de l'eau et du vin de Valence. Essayez les tapas classiques comme le fromage Manchego et le jambon, les olives, la salade valencienne à la tomate, les moules à la vapeur, l'omelette espagnole ou les patatas bravas (pommes de terre épicées).

Sous la direction experte d'un chef, vous serez guidé à travers chaque étape de la préparation de la paella, ce qui vous permettra de mieux comprendre l'art et la précision nécessaires à l'obtention de son goût et de sa texture si caractéristiques.

Une fois le chef-d'œuvre de la paella prêt, rassemblez-vous, partagez des histoires et des rires, et savourez l'aboutissement de vos efforts. Terminez votre visite sur une note sucrée avec des fruits de saison, de la coca de llanda (génoise valencienne), un café et un verre de mistela (vin sec).

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.