Prague : visite au marché et atelier de cuisine tchèqueCours de cuisine traditionnelle

Apprenez à cuisiner un repas tchèque traditionnel lors d'un cours de cuisine de 3 h à Prague, et découvrez les astuces pour préparer des plats traditionnels comme le goulasch, la soupe de pommes de terre traditionnelle et le strudel aux pommes douces.
Profitez d’un cours de cuisine original de 3 h à Prague pour découvrir la cuisine tchèque et devenir un vrai chef ! Pendant ce cours pratique, cuisinez aux côtés d’un chef de la région dans une cuisine contemporaine et cosmopolite. Apprenez les bases de la cuisine tchèque ainsi que de la gastronomie d’autres pays dans une atmosphère détendue et amicale. Optez pour une visite du marché avant l'atelier pour vivre ainsi une expérience inoubliable.

Optez pour le cours de matin et visitez un marché fermier avec votre guide à partir de 9:00, l’heure à laquelle le marché est le plus dynamique. Suivez votre chef-guide puis découvrez et apprenez à cuisiner des ingrédients typiques et originaux afin de réaliser un authentique repas tchèque avec les produits que vous aurez achetés pour le cours.

De retour en cuisine, préparez un repas de 3 plats que vous dégusterez ensuite. Les menus peuvent évoluer en fonction de vos restrictions et de la saison, mais vous apprendrez généralement à faire une soupe traditionnelle aux pommes de terre et champignons, connue sous le nom de « bramboračka », du goulash aux boulettes de pâte Carlsbad ou des « bramboráky » (pancakes aux pommes de terre).

Préparez des boulettes de fruits au fromage blanc, appelées « ovocné knedlíky », ou un velouté aux épinards avec ses herbes et ses croûtons. Cuisinez ensuite un plat principal typique avec du canard ou du poulet jeune et sa farce de Pâques, accompagné de pommes de terre nouvelles et de ciboulette, puis terminez par un « beránek », un gâteau authentique tchèque. Le cours débute en fin de matinée pour se terminer par un déjeuner, mais les horaires peuvent être modifiés si vous en faites la demande à l’avance ; un cours l’après-midi est également possible.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.