Visite guidée de l'usine et du musée de l'AnchoaVisite guidée d'une entreprise

Visite guidée à la conserverie
Cette activité comprend la visite de l'usine de Conservas Ana María, où vous pourrez voir les artistes travailler en direct, ainsi que la visite de la galerie d'art de l'Anchoa de Conservas Ana María, connue sous le nom de musée de l'Anchoa, où vous découvrirez l'histoire du produit estrella de Santoña ¡Incluye además una degustación ! Il est important de noter que la visite en direct de l'usine n'a lieu qu'à l'heure du déjeuner (12h30), du lundi au vendredi, lorsque nos artistes travaillent.

Nous nous retrouverons à l'heure indiquée à l'entrée de la galerie d'art de l'Anchoa de Conservas Ana María, un centre d'exposition réputé qui est également connu sous le nom de Musée de l'Anchoa de Santoña. De là, si la visite a lieu en matinée, du lundi au vendredi, nous nous rendons d'abord à notre usine pour participer au processus d'élaboration de l'anchoa ¡en live ! Après cette visite, nous nous rendrons à la galerie d'art de l'anchoa pour profiter de la visite du musée.

Ce musée vous surprendra certainement, car il offre une expérience sensorielle totale qui vous permettra d'observer, de voir, de manger, de déguster et de palper. L'exposition se tient dans un bâtiment singulier qui recrée le fond marin, où l'on peut voir les restes d'un bar encalminé. Qu'est-ce qui vous motive à explorer ce lieu ?

Nous commencerons la visite guidée en écoutant le son d'un sous-marin, marqué par les trois sirènes de la lonja de Santoña qui indiquent que le poisson va être vendu. Ensuite, nous nous rendrons à l'exposition située dans le bassin maritime, où nous verrons une série d'ustensiles du siècle dernier utilisés pour la pêche et la conservation des anchois dans le bassin Cantabrique.

La visite se poursuivra dans la salle de fabrication, où un film vidéo vous expliquera le processus de fabrication de l'anchois, de sa pêche en haute mer jusqu'à sa conservation dans un tarro ou une lata. Ensuite, une artiste nous montrera en direct comment on élabore un octavillo, le récipient de lata dans lequel on conserve les anchois.

Nous terminerons cette visite, qui durera environ une heure, par une dégustation d'anchois de Conservas Ana María. Cette marque a été récompensée au cours des dernières années par divers prix nationaux et internationaux à la meilleure anchoa du Cantábrico. ¡Será el broche perfecto !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.