Visite guidée gastronomique à La Candelaria

La meilleure façon de vraiment connaître la culture et les coutumes d'un endroit est d'essayer sa nourriture. Complétez votre voyage à Bogota par cette visite et goûtez des tonnes de nouvelles et délicieuses saveurs de notre joyeuse et riche cuisine.
Que vous soyez de ceux qui aiment goûter la nourriture locale mais qui ont toujours peur de le faire ou que vous soyez prêt à tout essayer, croisez la dégustation de la nourriture locale de votre voyage checklist car nous vous emmenons dans les meilleurs endroits.

Dans cette courte visite, le guide viendra vous chercher et vous emmènera dans le quartier vibrant et coloré de La Candelaria. Il vous expliquera un peu de l'histoire de la Colombie à travers quelques-unes des saveurs les plus traditionnelles et culturelles que le centre historique de Bogotá a à offrir, chacune d'entre elles a une histoire et elle est profondément ancrée dans notre enfance.

Vous commencerez par le salé avec les arepas, une tortilla à base de maïs qui est généralement grillée et qui a des centaines de préparations différentes selon les régions. L'almojabana, un type de pain fait avec du fromage et de la farine de maïs et cuit au four.

Après un repas copieux, le groupe passera aux desserts. Les obleas, une gaufrette plate au caramel et deux autres friandises plus traditionnelles : le chocolat au fromage.

La visite comprendra plusieurs arrêts pour goûter le meilleur du centre-ville et, bien sûr, vous mettrez fin à la journée, après avoir terminé la visite avec une tasse de café digestif.

Les soupes, les ragoûts, les céréales et les viandes grillées qui constituent l'essentiel de la cuisine de Bogota sont généralement peu épicés et peu pimentés, mais riches en saveurs terrestres profondes grâce à des techniques comme le fumage, la fermentation, le grillage au bois et l'utilisation de feuilles et d'herbes tropicales, de cacao et de café. Les influences espagnoles et arabes sont toujours présentes dans les pâtisseries parfumées, les plats de riz et les produits laitiers de la Colombie.

Ce sera une visite à essayer, à apprendre et à se souvenir. Si vous aimez le plaisir de goûter des cuisines authentiques. Venez avec nous, vous allez vous régaler.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.