Visite privée de l'atelier et de l'expérience du chocolat
ID: GYG54915-76312
Catégorie:
Pays: Colombie
Durée du projet:
10:00 horaires
Description
Visitez un projet communautaire de production de chocolat et fabriquez votre propre chocolat. Cette excursion d'une journée vous emmène à San Francisco, dont les rivières vierges et le climat subtropical sont parfaits pour la culture du cacao.
Quoi de mieux que de fabriquer son propre chocolat !
Visitez un projet communautaire de production de chocolat, apprenez tout sur les plantations de cacao et fabriquez votre propre chocolat. La production artisanale de chocolat est coordonnée par des femmes locales et combine la conservation des forêts tropicales endémiques et l'agriculture durable.
Si le café est considéré comme le produit colombien le plus typique, il est en fait relativement nouveau en Amérique latine. Le cacao est un produit agricole encore plus traditionnel de la Colombie. Même les tribus indigènes précolombiennes utilisaient les graines de cacao comme monnaie d'échange avec d'autres tribus, et le chocolat était considéré comme divin. La plupart des Colombiens préfèrent encore un chocolat chaud le matin à la place du café.
Cette excursion d'une journée innovante vous emmène dans les hautes terres orientales d'Antioquia. Le village idyllique de San Francisco, avec ses rivières immaculées et son climat subtropical, est parfait pour la culture du cacao. Visitez un projet de cacao géré par la communauté, parrainé par les Nations unies pour aider les agriculteurs locaux à abandonner les cultures illégales de coca. La production artisanale de chocolat est coordonnée par des femmes locales et combine la conservation des forêts tropicales endémiques et l'agriculture durable. Rencontrez des agriculteurs locaux et apprenez tout sur les plantations de cacao tout en comprenant l'histoire du conflit et la vie des communautés locales et des petits agriculteurs pendant les longues années de guerre civile. Soutenez leurs nouvelles perspectives et aidez directement les familles d'agriculteurs locaux.
Faits saillants
- Profitez des magnifiques hauts plateaux de l'Est d'Antioquia.
- Visite d'une exploitation traditionnelle de cacao en Colombie.
- Soutenez un projet communautaire et contribuez à la protection d'un écosystème fragile.
- Découvrez l'histoire récente des guerres et des progrès de la paix.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- Des chaussures confortables et de la crème solaire sont vivement recommandées.
Prise en charge à l'hôtel dans des véhicules privés.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.