Sarajevo: visite guidée culinaire et artisanale avec dégustation de nourriture
ID: GYG413716-750406
Catégorie:
Pays: Bosnie-Herzégovine
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Découvrez la vie locale lors d'une visite guidée culinaire et artisanale dans les rues de Sarajevo. Visitez une boulangerie traditionnelle, apprenez comment sont fabriqués les pinceaux et déjeunez dans un restaurant authentique.
Vous aurez l'occasion d'essayer et de goûter les meilleures spécialités traditionnelles salées et sucrées de la cuisine bosniaque.
La visite débute dans un joyau caché du centre historique de la ville, où vous aurez l'occasion d'essayer les produits de boulangerie les plus frais - vous verrez ici exactement pourquoi cette boulangerie est une institution locale à Sarajevo.
Ensuite, nous longerons la rue magique qui avait le statut de "carsija", c'est-à-dire de bazar, pendant le Gazi Husrev Beg en 1521, lorsque plus de 60 magasins y avaient été construits. Un autre fait intéressant est que Robert De Niro, lors de sa visite dans cette boutique, s'est acheté une paire de ces chaussures uniques
Nous poursuivrons notre visite dans l'esprit de la tradition - vous aurez l'occasion d'en savoir plus sur la façon dont la Bosnie-Herzégovine est l'un des rares pays européens à posséder son propre tapis bosniaque - en tant que forme particulière d'art appliqué, folklorique et traditionnel.
La visite se poursuivra dans la rue qui porte le nom du célèbre écrivain - Safet Beg Bašagić, qui a écrit certaines de ses œuvres majeures et est considéré comme l'un des fondateurs de la littérature bosniaque. Cette délicieuse boisson est aussi une marque de fabrique de cette pâtisserie.
En suivant les traces des anciens métiers - lors de notre visite, vous aurez l'occasion de visiter l'une des trois merveilleuses boutiques des Balkans - où les moulins à café sont toujours fabriqués à la main, depuis plus de 120 ans, une célèbre famille de Sarajevo nourrit cet art artisanal et le conserve de l'oubli.
Les premières mentions du métier de potier à Sarajevo remontent à 1489, et aujourd'hui la rue se trouve au même endroit qu'au XVIe siècle, lors de sa construction, dans laquelle les maîtres de ce métier créent l'art du cuivre depuis des siècles. . Vous pouvez le consommer à tout moment de la journée, y compris au petit-déjeuner.
Vous aurez également l'occasion de rencontrer le dernier artisan des pinceaux à Sarajevo - lors de notre visite, vous verrez comment les pinceaux sont fabriqués à la main aujourd'hui, et selon cet artisan - les pinceaux faits à la main peuvent être utilisés jusqu'à un demi-siècle.
Plus loin, nous visiterons également un concept store moderne avec une vitrine de designers et d'artistes locaux, qui sera sûrement une attraction.
Au cours de cette visite, vous visiterez également l'un des restaurants les plus célèbres de la ville. Plongez dans le monde des fromages délicieux, des saveurs inoubliables de viande séchée et fumée et d'autres produits préparés selon des recettes séculaires.
Enfin, nous visiterons l'un des plus anciens magasins de pipes de Sarajevo - nous essaierons les plats les plus délicieux des propriétaires - et les sudzukice de ce restaurant local ont été nommés meilleurs sudzuk par le dictionnaire culinaire de Sarajevo en 2019.
Nous terminerons la visite avec le plus délicieux balkava fait à la main - la reine de tous les baklava et bien sûr servi avec le vrai délice - le café bosniaque.
Après la visite, vous serez sûrement plus riche de votre expérience de Sarajevo à travers les yeux des citoyens autochtones.
Faits saillants
- Expérience vraiment authentique de la dégustation de plats bosniaques
- Explorez les méthodes d'artisanat d'avant et d'aujourd'hui
- Écoutez ce qui se passera dans un proche avenir avec l'artisanat
- Goûtez aux spécialités traditionnelles salées et sucrées
- Essayez le meilleur café bosniaque à Sarajevo
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Cette visite aura lieu beau temps, mauvais temps.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.