Vienne: marchés de 4 heures, cafés et dégustations de nourriture avec un localVisite partagée en anglais

Obtenez une introduction à la scène dynamique de la nourriture et des boissons de Vienne lors d'une visite à pied avec un local. Découvrez les meilleurs endroits pour les gourmandises sucrées et salées, visitez les quartiers branchés et parcourez les marchés légendaires.
Vous commencez votre visite de Vienne par l'une des rues commerçantes les plus célèbres et les plus attrayantes de la ville : le Graben. Berceau du joaillier de la cour Heldwein et de la célèbre usine de porcelaine d'Augarten, le quartier regorge d'architecture impériale, de cafés opulents et de restaurants de premier ordre. Il serait impoli de ne pas vous offrir un café avant de vous lancer correctement, donc après votre brève promenade, vous vous arrêterez pour un café rapide et une collation. Cependant, ce ne sera pas dans l'un des célèbres cafés, car seuls les touristes s'y rendent. Au lieu de cela, vous vous dirigerez vers l'un des rares cafés que les habitants visitent encore - un Kulturcafe approprié et toujours fonctionnel.

To Nasch signifie "grignoter" et c'est exactement ce que vous pouvez faire au Naschmarkt, facilement l'un des meilleurs marchés en plein air d'Europe. C'est un mile de long et présente plus de 120 stands de nourriture et quelques restaurants délicieux qui préparent certains des meilleurs plats de la ville. Ici, vous trouverez la gamme la plus diversifiée de fruits, de légumes et de délices disponibles à Vienne du monde entier.

Bien que le Naschmarkt soit un incontournable, tous les habitants vous diront qu'ils y rendent rarement visite, à moins qu'ils n'aient envie de se battre avec les touristes pour attirer l'attention du vendeur. Au lieu de cela, chaque local a son propre marché qu'il aime visiter. Ceux-ci ne sont peut-être pas aussi grands que le Naschmarkt, mais ils sont certainement plus animés et moins touristiques. À cette fin, vous serez transporté du Naschmarkt vers un véritable marché viennois fonctionnel. Que ce soit le Brunnenmarkt branché dans le 16e arrondissement avec ses cafés et sa créativité, le Viktor–Adler–Markt animé dans le 10e arrondissement traditionnellement ouvrier, ou même le paisible marché fermier de Karmeliterplatz dans le 2e arrondissement, dépendra du jour et le guide. Mais n'ayez pas peur de demander votre chemin aux autres : il n'y a jamais assez de temps dans une journée, encore moins dans un circuit pour tout visiter.

Indépendamment du marché, une chose qui peut être garantie est qu'il y aura de la nourriture. Vos guides vous feront découvrir quelques plaisirs coupables viennois, sucrés et salés, et la vie dans les rues qu'aucun guide ne mentionnerait jamais. Faire une pause pour profiter de la vie du Wurstelstand vous offre la chance de goûter le plat préféré des Autrichiens (indice : ce n'est pas du schnitzel), tout en prenant une bière ou un spritzer effronté (des boissons sans alcool sont disponibles) qui vous aideront à vous réhydrater après l'agitation des marchés. En chemin, vous plongerez dans la célèbre culture du café viennois. Les cafés ont joué un rôle très important dans la formation de la culture de la ville au fil des siècles, la première tasse étant brassée en 1683. L'inventaire autrichien du patrimoine culturel décrit les cafés comme des lieux «où le temps et l'espace sont consommés, mais seul le café se trouve sur l'addition".

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.