Hobart: croisière gastronomique d'une journée sur les fruits de mer en Tasmanie

Dégustez de la langouste et des huîtres écaillées directement de l'eau, et voyez votre guide plonger pour l'ormeau et l'oursin. Délectez-vous de transformer vos prises en un délicieux festin de fruits de mer accompagné de produits locaux gastronomiques et de vins, bières, cidres et jus.
Cette croisière d'une journée commence sur le front de mer animé de Hobart, parmi les bateaux de pêche amarrés à Constitution Dock. Vous naviguerez à bord d'un tout nouveau navire construit sur mesure, doté d'une spacieuse cabine fermée et de sièges en cuir de luxe. Vous serez l'un des 12 invités à profiter d'une journée inoubliable de plaisir et de détente. Vous naviguerez sur la rivière Derwent et dans les eaux abritées du canal D'Entrecasteaux qui entourent l'île Bruny. En voyageant vers le sud, vous laisserez derrière vous toutes les traces de la civilisation. Vos guides connaissent intimement ces eaux. Ils ont grandi dans cet environnement sauvage, avec ses paysages pittoresques et ses belles plages désertes. Tout au long de la journée, ils vous donneront un aperçu divertissant des paysages et des animaux environnants. Une telle connaissance locale ne vient que des années passées dans et autour de ces eaux bleues propres.

Votre premier avant-goût de la journée est à la ferme ostréicole Get Shucked où vous récolterez des huîtres dans l'eau cristalline. Aspirez les succulentes huîtres salées directement de la coquille. Vous ferez une pause au bord de l'une des baies isolées de l'île de Bruny afin que votre guide puisse plonger et plonger à la recherche d'ormeaux et d'oursins. Regardez autour de vous et admirez les environs immaculés - l'eau bleue claire, l'air pur, les plages désertes et les belles baies sont la source de ces délicieux produits frais.

De retour à bord du bateau, il sera temps de déguster les fruits de vos cueillettes matinales. Rejoignez votre guide alors qu'il prépare un copieux festin de fruits de mer composé de langouste, d'ormeaux, d'oursins, de moules, d'huîtres, de sashimi et de saumon. Ceci est accompagné d'une délicieuse tartinade gastronomique de pains locaux frais, de salades et de fromages artisanaux, et accompagné de Bruny Island Premium Wines, Jansz Sparkling, des bières boutique Moo Brew, du cidre Willie Smiths & Frank's et des jus biologiques locaux.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.