Découvrez la cuisine de Lori : Une délicieuse aventure de Ghapama

Découvrez les secrets de la cuisine de Lori lors de cette visite inoubliable, où vous rejoindrez la maison d'hôtes Iris pour une aventure pratique des anciennes traditions arméniennes.
Apprenez à préparer le ghapama, un plat festif à base de citrouille farcie qui fait partie intégrante des célébrations arméniennes. Sous la direction de notre expert, vous remplirez la citrouille d'un délicieux mélange de riz, de fruits secs locaux et de diverses noix. Appréciez l'arôme et le goût de la ghapama pendant qu'elle cuit lentement à la perfection dans le four à briques extérieur, ou pur. L'hôte vous expliquera également l'histoire et la signification de la ghapama et vous aidera à chaque étape du processus.

Goûtez le résultat de votre dur labeur en dégustant un délicieux festin arménien, agrémenté de votre ghapama fraîchement préparée.

Expérience de fabrication de pain

Après le déjeuner, l'aventure se poursuit avec une leçon sur les anciennes techniques de fabrication du pain arménien. Entrez dans le monde de la fabrication du pain pendant que notre hôte vous enseigne le processus. Pétrissez, façonnez et faites cuire votre propre pain à l'aide du pur traditionnel (four en briques), afin d'obtenir une croûte croustillante et un centre moelleux.

A noter :

Cette expérience se déroule dans la région de Lori. Si vous avez besoin d'un voyage plus court, un atelier similaire peut être organisé près d'Erevan.

L'excursion peut être personnalisée en fonction des préférences et des restrictions alimentaires. Le transport aller-retour peut être organisé sur demande. Les participants sont encouragés à apporter leur enthousiasme et leur goût de l'aventure !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.