Bravo BBQ : l'expérience authentique du barbecue.Bravo BBQ : l'expérience authentique du barbecue sans TRF

Une expérience unique avec un cours de cuisine immersif et un dîner sur le "barbecue" argentin et notre culture enseigné par le chef Nacho Bravo. Techniques, sauces et découpes du barbecue argentin.
Bienvenue à l'atelier Asado
Une expérience unique avec un cours de cuisine immersif et un dîner sur le "barbecue" argentin et notre culture, enseigné par le chef Nacho Bravo.
Une fois que nous serons tous là, nous mettrons votre tablier, votre torchon, votre planche, votre pince et votre couteau.
Nous commencerons par le premier rituel : l'allumage du feu, puis la préparation des sauces mères du barbecue argentin.
Le cours comprendra une grande quantité de vins de premier choix de notre pays, accompagnés de morceaux de viande nourrie à l'herbe et de légumes biologiques de saison.
La star de cette expérience ? Notre côte de bœuf vieillie à sec pendant 60 jours !
Enfin, cette soirée ne pourrait se terminer sans les desserts classiques de la gastronomie argentine
Cette expérience est parfaite pour les couples ou les groupes.
ATELIER ASADO (toutes nos viandes sont nourries à l'herbe)

Techniques, sauces et coupes :

Préparation du feu.
Chimichurri, provenzal et criolla (les sauces mères de la barbacue argentine).
Chorizo, boudin, intestins et ris de veau.
Côtes courtes, steak de jupe et bavette de porc.
Côte de bœuf ou New York strip vieillis à sec pendant 60 jours.
Légumes biologiques de saison en différentes techniques.
Salades
Pains
Flan au dulce de leche
Crêpes au dulce de leche


Eau normale et eau gazeuse
Bière Corona
Vins de qualité supérieure provenant de différentes grandes marques d'Argentine

Vous n'avez rien à apporter ! Nous vous fournissons tous les éléments et le matériel nécessaires.
Le restaurant sera exclusif pour cette expérience.

Tarif jeune, 15 à 17 ans : ne comprend pas les boissons alcoolisées, mais la participation à l'atelier.
Tarif enfant, de 10 à 14 ans : comprend la nourriture et les boissons sans la participation à l'atelier et les boissons alcoolisées.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.