Pékin : Visite culinaire privée des hutongs à piedVisite culinaire avec +dîner de canard de Pékin/hotpot sans transfert

Promenez-vous dans les hutongs (ruelles) les moins visités de Pékin et plongez-vous dans la culture culinaire chinoise authentique.
Votre guide vous accueillera dans le hall de votre hôtel à Pékin, puis vous voyagerez en voiture privée (si vous choisissez l'option) ou en métro (à vos frais) jusqu'au quartier des hutongs pour commencer la visite. Faites l'expérience de ce que l'on ressent vraiment en tant que local, à un niveau plus personnel, sans les foules. L'itinéraire et les aliments inclus peuvent être adaptés aux besoins alimentaires des clients.
L'excursion comprend plus de 20 dégustations culinaires différentes dans divers lieux, tels que des marchés, des magasins, des boulangeries et des restaurants. Vous visiterez des repaires locaux, aurez l'occasion de rencontrer les propriétaires et explorerez des sites historiques que peu de touristes ont l'occasion de découvrir. Votre guide gastronomique expert vous présentera différentes informations sur la nourriture, notamment un aperçu des habitudes culinaires chinoises, une description de la cuisine des différentes régions et une introduction aux spécialités sélectionnées dans les magasins. N'hésitez pas à interagir avec votre guide et à lui poser autant de questions que vous le souhaitez.
Voici quelques visites culinaires dont vous ferez l'expérience au cours de cette visite :
Ma dou fu - jus de haricot mungo fermenté et séché
Tang Er duo - gâteau au sucre frit
Ma Hua - Farine frite
Jianbing - Crêpe fine à la farine de millet
LUZHU HUOSHAO - gâteau de blé bouilli dans un bouillon de viande (intestin et foie de porc) ZHA GUAN CHANG - gâteaux frits à la farine de maïs
Beijing Suan Nai - yaourt de Pékin
Shaobing - gâteau aux graines de sésame cuit au four
Baozi - boulettes de pâte à modeler de forme ronde Roujiamo- viande de bœuf dans le pain
Hotpot épicé - avec de la viande ou des légumes en bâtonnets
Brochettes musulmanes - y compris les brochettes de lampes, de poireaux, d'aubergines, etc.
En-cas Hunan - gâteaux cuits à la vapeur et frits à base de riz gluant
Toufu puant (option)
Set d'en-cas de Pékin - environ 6 à 10 en-cas différents
Gâteau de lune Pain frit avec des haricots rouges
Baijiu-Liqueur chinoise
Et bien d'autres choses encore...

Lors de la réservation, vous pouvez également ajouter une dégustation du célèbre canard laqué ou d'un hotpot, afin de manger avec les habitants et d'acquérir une connaissance approfondie de la culture culinaire chinoise.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.