Yarra Valley : Visite de vignobles avec déjeuner à Yering StationAu départ de Melbourne : Excursion d'une journée dans la Yarra Valley : vins et gastronomie
ID: GYG69513-97843
Catégorie:
Pays: Australie
Durée du projet:
10:00 horaires
Description
Située à une heure de Melbourne et connue internationalement comme un producteur de qualité de chardonnay, pinot noir et vins mousseux, se trouve la magnifique Yarra Valley. Cette visite en petit groupe permet de visiter 5 vignobles contrastés et de déjeuner à Yering Station.
Voyagez vers le nord-est à travers les banlieues couvertes de bush de Templestowe, Eltham et Kangaroo Ground jusqu'au vignoble De Bortoli à Dixons Creek. Vous commencerez la journée de manière élégante en dégustant un assortiment de vins et de fromages sélectionnés.
Vous vous rendrez ensuite à Yering Station, le site du premier vignoble du Victoria en 1838. Vous profiterez d'une dégustation de leurs vins de propriété dans la cave originale (datant de 1859) qui présente également des œuvres d'art et des produits locaux. Pour le déjeuner, vous vous rendrez dans leur superbe restaurant. Avec ses vues et sa cuisine de classe mondiale, vous aurez une sélection à la carte pour choisir votre plat principal et votre verre de vin.
Après le déjeuner, changement de rythme avec la visite de Payten & Jones, l'un des plus petits producteurs de la Yarra Valley. Behn Payten et Troy Jones produisent des vins en petites quantités, faciles d'accès et dotés d'une personnalité qui comprend les familiers chardonnay et pinot noir, ainsi que la syrah et quelques cépages méditerranéens.
L'après-midi se poursuit par la visite de la cave Coldstream Hills Winery à Coldstream. Fondée par James Halliday, l'un des principaux auteurs et commentateurs australiens sur le vin, les vins sont magnifiquement élaborés et ont connu le succès dans de nombreux salons du vin, en particulier le chardonnay et le pinot noir.
Le dernier arrêt de la journée est le charmant Medhurst Vineyard. Établi en 1999, ce vignoble familial de 35 acres bénéficie d'une délicieuse élévation dans les contreforts des Warramate Ranges et produit une petite sélection de vins de table élégants. Les jours où Coldstream Hills et Medhurst ne sont pas ouverts (mar, mer et jeu), les visites se feront plutôt à Punt Road et/ou Oakridge Vineyards.
Faits saillants
- Voyagez en petit groupe, ce qui rend la visite beaucoup plus personnalisée.
- Appréciez la variété et le contraste des 5 vignobles
- Profitez d'un mémorable déjeuner à la carte avec plat principal à Yering Station.
- Admirez les magnifiques paysages pour lesquels la Yarra Valley est connue.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- Réservations confirmées annulées dans les 24 heures précédant la date du voyage - 100% de frais d'annulation.
- Réservations confirmées annulées dans les 72 heures précédant la date de l'excursion - 50 % de frais d'annulation.
- Un nombre minimum de passagers s'applique. Il existe une possibilité d'annulation après confirmation si le nombre de passagers est insuffisant pour répondre aux exigences. Dans ce cas, nous vous proposerons une alternative ou un remboursement complet.
- Une reconfirmation de l'heure de prise en charge et des coordonnées du chauffeur vous sera communiquée par e-mail ou par téléphone portable la veille au soir.
- Le code vestimentaire est "smart casual". Pas de maillots de bain ni de tongs.
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans.
Prise en charge à l'hôtel ou à proximité de celui-ci, si possible. Si votre hôtel est situé en dehors de la ville, il se peut que cela ne soit pas possible et vous devrez donc vous rencontrer en ville.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
