Vienne : visite gourmet au restaurant StefanieExpérience culinaire au restaurant Stefanie 2024
ID: GYG43769-789398
Catégorie:
Pays: Autriche
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Découvrez 7 délicieuses spécialités traditionnelles d’Autriche durant cette visite gastronomique. Dégustez du goulash de veau, une escalope viennoise, du filet de bœuf bouilli et d’autres plats typiques au restaurant Stefanie à Vienne.
Découvrez la cuisine viennoise durant cette expérience gastronomique au restaurant de l’hôtel Stefanie. Visitez le plus vieil hôtel de Vienne et profitez d’un voyage gourmand à travers les anciennes terres domaniales de la monarchie autrichienne tout en explorant l’histoire de la cuisine viennoise.
Écoutez l’improbable lien unissant le maréchal Joseph Radetzky aux escalopes viennoises (Schnitzel), découvrez entre autres si le goulash hongrois vient véritablement de Vienne, d’où le Kaiserschmarrn, la crêpe autrichienne, tient son nom ou encore quel est le meilleur morceau du bœuf.
Goûtez à 7 délicieuses spécialités dont le goulash de veau et des bâtonnets de bretzel, de la soupe de bœuf servie avec des crêpes finement découpées et des Kaiserschöberl (génoise non sucrée), une escalope viennoise accompagnée d’une salade de pommes de terre et du filet de bœuf bouilli et sa sauce à la ciboulette, au raifort et aux pommes, ainsi que des chaussons aux prunes, du strudel aux pommes et des crêpes autrichiennes.
Faits saillants
- Goûtez à des plats autrichiens typiques dans l’un des meilleurs restaurants de Vienne
- Dégustez 7 délicieuses spécialités du pays
- Embarquez pour une découverte gastronomique à travers la Vienne impériale
- Apprenez des faits fascinants sur l’histoire culinaire de l’Autriche
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Hotel Stefanie
Restaurant Stefanie
1020 Vienna
Taborstrasse 12
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