Cours de cuisine traditionnelle bosniaque à MostarCours de maître sur les bureks : Rouler, remplir, cuire

Commencez par une boisson de bienvenue et des en-cas, et préparez-vous à cuisiner ! Apprenez à préparer de délicieux plats bosniaques. Après avoir cuisiné, asseyez-vous pour manger ce que vous avez préparé, avec du vin local et du Rakija.
Commencez votre aventure culinaire par un verre de bienvenue et une série d'en-cas traditionnels bosniaques (Meze), qui ouvrent la voie à une plongée au cœur des traditions culinaires de la Bosnie. Au fur et à mesure que nous nous rassemblerons, vous découvrirez la riche tapisserie de la cuisine bosniaque, accompagnée d'une dégustation de Rakija et de vin, qui vous accueillera chaleureusement et vous donnera un avant-goût des délices culinaires à venir. Ce premier acte n'est pas seulement une dégustation ; c'est une invitation à s'informer, à explorer les histoires qui se cachent derrière les plats qui ont façonné la culture bosniaque.

Après cette introduction chaleureuse, nous passons à la partie pratique de notre voyage. Ici, dans l'espace cuisine, les secrets de l'art culinaire bosniaque se dévoilent devant vous. Guidés par des experts, vous vous lancerez dans la création de plats simples mais profondément savoureux, conçus pour être recréés dans le confort de votre maison. L'accent est mis sur les ingrédients frais, pierre angulaire du goût distinctif de la cuisine bosniaque, vous faisant découvrir un monde où la nourriture est une célébration de la richesse et de la diversité de la vie. Vous travaillerez à la préparation de spécialités traditionnelles, notamment les couches savoureuses du Burek, les délices farcis du Dolma et du Japrak, et les plaisirs sucrés et sirupeux de l'Hurmasice.

Mais l'expérience ne s'arrête pas aux fourneaux. Après la cuisson, le véritable festin commence. C'est le moment de savourer les plats que vous avez préparés, de découvrir toute la palette de saveurs que la cuisine bosniaque a à offrir, complétée par les vins locaux et la Rakija qui vous accompagnent depuis l'accueil. Ce déjeuner est plus qu'un repas ; c'est l'aboutissement de votre voyage à travers les traditions culinaires bosniaques, une célébration des compétences que vous avez acquises et un aperçu de l'hospitalité de la Bosnie.

À la fin de notre séjour, vous ne repartirez pas les mains vides. Vous recevrez un livret contenant toutes les recettes sur lesquelles vous avez travaillé, un trésor de connaissances à emporter chez vous. Il ne s'agit pas seulement d'un recueil de recettes ; c'est une invitation à poursuivre l'exploration de la cuisine bosniaque, à conserver les saveurs et les souvenirs de cette expérience dans votre propre cuisine. Ce cours de cuisine est votre porte d'entrée dans le monde de la cuisine bosniaque, un mélange d'apprentissage, de dégustation et de célébration qui vous accompagnera longtemps après la fin de la journée".

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.