CAN THO Clase de cocina en el Delta del Mekong con almuerzo

Aprende a preparar 3 platos vietnamitas clásicos en una clase de cocina en el Delta del Mekong. Saborea los platos que hayas preparado en compañía de otros amantes de la cocina.
Descubre las delicias culinarias del Delta del Mekong con esta clase de cocina en Can Tho. Prepara y cocina 3 platos tradicionales, como rollitos de primavera fritos, panceta de cerdo caramelizada y sopa agridulce de pescado basa.

Reúnete con tu guía y dirígete al Delta del Mekong, donde las tradiciones culinarias son profundas y los sabores vibrantes. Prepárate para tentar a tus papilas gustativas y sumergirte en el corazón de la cocina local. No sólo saborearás estos deliciosos platos, sino que también tendrás la oportunidad de prepararlos y cocinarlos tú mismo.

Empieza tu viaje culinario con un clásico muy apreciado: los rollitos de primavera fritos. Estos deliciosos rollitos tienen una corteza crujiente hecha de harina de judías verdes, rellena de una deliciosa combinación de taro, zanahorias, carne de cerdo picada y una armoniosa mezcla de especias. A medida que aprendas a elaborar estas delicias doradas, descubrirás el placer de freír y la satisfacción de crear un plato crujiente y sabroso a la vez.

A continuación, prepara un plato que equilibra a la perfección dos sabores esenciales de la cocina vietnamita: la riqueza salada de la salsa de pescado y la dulzura del azúcar. La panceta de cerdo, cortada en trozos del tamaño de un bocado, se marina con pimienta, azúcar, salsa de pescado, glutamato y un toque de caramelo, lo que da como resultado un plato sabroso que se deshace en la boca. Este plato es básico en muchos hogares y seguro que se convertirá en un favorito de tu repertorio culinario.

Por último, prepara una sopa agridulce de pescado basa. Este plato no sólo es delicioso, sino que encarna la esencia de la cocina de río. Con una mezcla de ingredientes frescos, como verduras verdes, tomates, piñas, brotes de soja, tamarindo, ajo seco y cilantro, esta sopa es un alimento básico en las bandejas de arroz de los indígenas. Aprenderás a equilibrar los sabores agridulces, creando una sopa que calienta el alma y deleita el paladar.

Tras una satisfactoria sesión de cocina, disfruta de los frutos de tu trabajo, saboreando los platos que has creado en compañía de otros amantes de la comida. Con el estómago lleno y el corazón contento, es hora de relajarse y reflexionar sobre los sabores del Delta del Mekong.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.