Tour del Café de Arusha
ID: GYG854717-1350027
Categoría:
País: Tanzania
País: Tanzania
Duración: 04:00 horas
Descripción
Descubre el viaje del café del grano a la taza en un tour guiado por la granja. Conoce la historia de la granja, los tipos de cafetos y su cultivo. Observa el proceso de tostado y prueba el café preparado.
Embárcate en un tour guiado del café y conoce el viaje del grano a la taza. Visita una granja o plantación de café y conoce a fondo el proceso de cultivo y producción.
Empieza con una introducción al cultivo del café. Conoce la historia de la finca, los tipos de cafetos que se cultivan y el proceso de cultivo del café, incluida la plantación, la poda y la recolección.
Dependiendo de la temporada, observa cómo se recolectan a mano las cerezas del café, sobre todo en las granjas de café especial más pequeñas. Algunas visitas incluso te permiten recoger las cerezas tú mismo.
Tras la recolección, observa cómo se procesan las cerezas de café, lo que suele implicar despulparlas, fermentarlas, lavarlas y secarlas. Algunas granjas utilizan el beneficiado húmedo, mientras que otras lo hacen en seco. El guía te guiará por cada paso y te explicará cómo afecta al sabor final.
En muchas rutas del café, observa o participa en el proceso de tostado. El tueste realza los complejos sabores del café, y los guías suelen describir cómo influyen en el sabor los distintos niveles de tueste.
Termina la visita con una sesión de cata, conocida como "catación". Prueba distintas infusiones y aprende a detectar los distintos sabores, aromas y niveles de acidez del café.
Muchas granjas de café incorporan prácticas de sostenibilidad, como el compostaje o el comercio justo, y destacan la conexión con la comunidad local. Algunos recorridos pueden abarcar también el impacto de la granja en el medio ambiente y su función social.
Embárcate en un tour guiado del café y conoce el viaje del grano a la taza. Visita una granja o plantación de café y conoce a fondo el proceso de cultivo y producción.
Empieza con una introducción al cultivo del café. Conoce la historia de la finca, los tipos de cafetos que se cultivan y el proceso de cultivo del café, incluida la plantación, la poda y la recolección.
Dependiendo de la temporada, observa cómo se recolectan a mano las cerezas del café, sobre todo en las granjas de café especial más pequeñas. Algunas visitas incluso te permiten recoger las cerezas tú mismo.
Tras la recolección, observa cómo se procesan las cerezas de café, lo que suele implicar despulparlas, fermentarlas, lavarlas y secarlas. Algunas granjas utilizan el beneficiado húmedo, mientras que otras lo hacen en seco. El guía te guiará por cada paso y te explicará cómo afecta al sabor final.
En muchas rutas del café, observa o participa en el proceso de tostado. El tueste realza los complejos sabores del café, y los guías suelen describir cómo influyen en el sabor los distintos niveles de tueste.
Termina la visita con una sesión de cata, conocida como "catación". Prueba distintas infusiones y aprende a detectar los distintos sabores, aromas y niveles de acidez del café.
Muchas granjas de café incorporan prácticas de sostenibilidad, como el compostaje o el comercio justo, y destacan la conexión con la comunidad local. Algunos recorridos pueden abarcar también el impacto de la granja en el medio ambiente y su función social.
Lo más destacado
- Saborea los sabores del café recién tostado durante una sesión de degustación
- Conoce la historia de la finca, los tipos de cafetos y el cultivo
- Descubre el viaje del café del grano a la taza en un tour guiado por la granja
- Observa cómo se recolectan a mano las cerezas del café, y recógelas tú mismo
- Almuerzo de comida local
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Lleva calzado cómodo para caminar y ropa adecuada para el tiempo
Lleva sombrero y crema solar para protegerte del sol
Considera la posibilidad de llevar una botella de agua y tentempiés
Está permitido hacer fotografías, pero no con flash
Respeta las normas de la granja y no toques las plantas ni la basura
Recogida y regreso al hotel
Lleva sombrero y crema solar para protegerte del sol
Considera la posibilidad de llevar una botella de agua y tentempiés
Está permitido hacer fotografías, pero no con flash
Respeta las normas de la granja y no toques las plantas ni la basura
Recogida y regreso al hotel
INCLUIDO
NO INCLUYE
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.