Pizza & Focaccia: Clase privada de cocina italiana y cena

Aprende a hacer pizza y focaccia en una clase privada de cocina en Basilea. Disfruta de una cena con un chef local y prueba vinos ecológicos de Piamonte (Italia) y vinos regionales de Suiza.
Sumérgete en las Ricas Tradiciones Culinarias de Italia: Clase Práctica de Cocina y Cena Experiencial

Embárcate en una aventura culinaria por el corazón de Italia con una inolvidable clase de cocina y cena. Adéntrate en el arte de hacer la clásica pizza y focaccia italianas utilizando un preciado fermento de masa madre de 7 años, famoso por su profundo sabor y textura única.

¡Pero el viaje no acaba ahí!

Antes de ensuciarnos las manos, deleita tu paladar con un aperitivo a base de Prosecco y una tentadora selección de vinos suizos e italianos. Mientras te mezclas con otros entusiastas de la comida, saborea los delicados sabores de los antipasti orgánicos, que muestran las mejores delicias italianas: tiernos corazones de alcachofa, aceitunas verdes y tomates secados al sol, todos rebosantes de la esencia de Italia.

Ahora, ¡a cocinar! Nuestros expertos chefs desvelarán los secretos de **amasar y dar forma a la masa perfecta utilizando nuestro preciado fermento de masa madre de 7 años. Aprende la fascinante ciencia que hay detrás de la masa madre en comparación con otras levaduras, y desvela los secretos para crear en casa pizzas y focaccias que te harán la boca agua.

Pero espera, ¡hay más! Mientras perfeccionas tus habilidades culinarias, saborea vinos ecológicos cuidadosamente seleccionados de la renombrada región italiana de Piamonte, que complementarán a la perfección los sabores de tus creaciones.

A continuación, ¡el plato fuerte! Aprende a preparar auténticos platos italianos, inspirándote en generaciones de herencia culinaria. Sé testigo directo de las técnicas utilizadas para crear estos clásicos, y adquiere un aprecio más profundo por la cultura y las tradiciones que los rodean.

Por último, disfruta de un final de celebración con un delicioso Tiramisú, elaborado con la preciada receta de la abuela. Este postre ligero y cremoso, elaborado con los huevos locales más frescos de granjeros situados en un radio de 1 km y lujoso chocolate suizo, te dejará con ganas de más.

¿Y lo mejor?
No sólo aprendes, ¡creas! Cada participante tendrá la oportunidad de elaborar sus propias obras maestras culinarias, desde pizzas y focaccias personalizadas hasta una rebanada del celestial Tiramisú.

Además, recibirás un trozo de nuestra preciada masa madre de 7 años para cultivarla en casa, lo que te permitirá continuar tu viaje culinario italiano en tu propia cocina.

¡Únete a nosotros y descubre el placer de cocinar comida italiana!

Esta experiencia inmersiva e inolvidable es perfecta para todos los niveles de habilidad, y ofrece la oportunidad de aprender, conectar y saborear la esencia de la cocina italiana.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.