Logroño: Bodegas Arizcuren

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ID: GYG812283-1294471
Categoría:
País: España

Duración: 01:30 horas


Descripción

Una experiencia para descubrir todo el potencial de los viñedos y de los vinos más especiales del proyecto Arizcuren.
La visita comienza con una explicación en detalle de los
viñedos históricos de la Rioja Oriental, de sus variedades de
uva identitarias que tradicionalmente se han cultivado en la
zona, en parcelas trabajadas con el saber tradicional
transmitido por los antepasados. Continuaremos con un
recorrido por las salas de elaboración y crianza de la bodega
urbana, donde aprenderán cómo se elaboran y envejecen
estos vinos en barricas, ánforas y depósitos de hormigón en
un espacio tan singular.
Catarán 4 vinos que forman parte del proyecto Arizcuren: el
vino de municipio Monte Gatún, dos varietales y como
colofón un exclusivo vino parcelario. Todos estos vinos en
conjunto están presentes en las cartas de más de 30
restaurantes con estrella Michelin.
Acompañaremos la cata con aceite de oliva orgánico de
elaboración propia y un aperitivo compuesto de lomo
ibérico y pan de horno de leña.

Lo más destacado

  • Visita guiada a bodega y viñedos
  • Cata de vinos
  • Pasado y presente de la cultura vitícola

Lenguajes de guiado

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