Valencia: Taller de Paella, Tapas y Visita al Mercado de RuzafaTaller de paella de marisco

Disfruta de una visita al mercado de Ruzafa y descubre el secreto de la paella durante este taller. Saborea la paella preparada con los consejos de tu anfitrión, todo ello acompañado de tapas y bebidas típicas españolas.
Embárcate en una aventura culinaria y domina el arte de cocinar la Paella. Nuestro equipo de expertos culinarios nativos y entusiastas ayudantes se dedican a hacer que tu experiencia culinaria sea agradable, interactiva y absolutamente deliciosa. Descubre los secretos para perfeccionar la paella mientras te guiamos en cada paso.

Comenzaremos nuestro viaje en la puerta de la Parroquia de San Valero antes de dirigirnos juntos al vibrante mercado de Ruzafa. Sumérgete en el animado ambiente mientras seleccionamos los ingredientes más frescos necesarios para una deliciosa paella. Por el camino, te deleitaremos con la rica historia de la paella y compartiremos conocimientos sobre la cultura y las tradiciones valencianas.

Tras un paseo de 8 minutos llegaremos a la cocina, donde nuestro experto chef te espera con un tentador surtido de tapas maridadas con sangría, cerveza y bebidas refrescantes. Prepárate para quedar cautivado mientras nuestro chef te desvela el proceso de preparación de la paella, guiándote a través de cada técnica y secreto. Una vez terminada la obra maestra de la paella, nos reuniremos para deleitarnos con sus sensacionales sabores. Acompañaremos la paella con una ensalada de tomate valenciano, vinos valencianos, fruta de temporada, bizcocho típico valenciano, vino dulce y café.

Puedes elegir entre 3 tipos de Paella (según la opción seleccionada durante la reserva):
- Paella Auténtica: La receta original nacida en la Comunidad Valenciana, el arroz es el ingrediente principal, seguido del pollo, el conejo y las verduras.
- Paella de Marisco: Esta receta de Paella es más laboriosa y exquisita, necesita un caldo previo de pescado y verduras, para su elaboración se prepara un sofrito llamado "salmorreta", antes de añadir el marisco.
- Paella de Verduras: Elaborada con verduras de temporada procedentes de las huertas de Valencia. No lleva nada de carne ni pescado y no es necesario un caldo previo "fumet" 100% Vegano.

No es necesario ser un cocinero experimentado para disfrutar de este taller ya que el nivel de dificultad es bajo.
Todos los talleres incluyen
- Todos los ingredientes para cocinar una auténtica paella.
- Sangría, cerveza solft bebidas, agua, vino DO valenciano...
- Queso manchego y jamón de bienvenida.
- Mejillones al vapor.
- Tortilla española o patatas bravas.
- Aceitunas
- Cazalla (aguardiente de anís)
- Ensalada valenciana con tomate.
- Postre: fruta de temporada
- Coca de llanda (bizcocho típico valenciano).
- Café y chupito de mistela (=vino seco, muy aromático y de baja graduación, ideal para el postre)

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.