El Taller de Tapas Definitivo en MálagaClase diurna

Aprende el auténtico significado y la elaboración de las tapas, desde el Ajoblanco Malagueño a la Tortilla de Patatas, en un taller interactivo, no una mera demostración.
Sumérgete en el corazón de la vibrante tradición española de las tapas con nuestra inmersiva clase de cocina, enclavada en el animado ambiente del casco histórico. Tu viaje culinario comienza con una visita al emblemático Mercado de Atarazanas, un tesoro de los ingredientes más frescos y de temporada.
***Ten en cuenta que la visita al Mercado de Atarazanas sólo está incluida en la clase diurna, ya que cierra por las tardes. Además, el mercado está cerrado algunos días festivos (1/1, 6/1, 28/2, jueves y viernes de Semana Santa, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).

A un paso del mercado, nuestra moderna cocina te espera en el Distrito del Arte.
Nuestro equipo de expertos te guiará en la preparación de tapas tradicionales. Estos "clásicos" no son sólo recetas; son una puerta a la comprensión del modo de vida español, la alegría de compartir platos pequeños y la esencia de "tapear". Para complementar tus creaciones, hemos seleccionado a mano excepcionales vinos locales, elaborados con uvas de la región, para elevar tu experiencia gastronómica.

Ten en cuenta que el siguiente menú es una muestra y puede variar para adaptarse a la disponibilidad estacional o a restricciones dietéticas, garantizando una exploración culinaria personalizada e inclusiva.

1. Ajoblanco malagueño, Una tradicional sopa fría de almendras.
2. Montadito de huevo de codorniz, Un montadito clásico: jamón ibérico, pimientos verdes, montadito de huevo de codorniz
3. Tortilla de patatas, Tortilla tradicional española
4. Solomillo al pedro Ximénez, Solomillo con salsa Pedro Ximénez
5. Torrija, Típica Torrija española de Cuaresma (especie de torrija española cubierta de miel)

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.