Lagos: Cocina bacalao portugués con un chef experto

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ID: GYG867254-1366871
Categoría:
País: Portugal

Duración: 03:00 horas


Descripción

Únete a un chef experto para cocinar 3 de las 1.000 recetas de bacalao de Portugal. Sumérgete en el corazón de la cultura portuguesa mientras aprendes los secretos de este ingrediente emblemático y creas auténticos platos locales.
Prepara 3 de las 1000 Recetas de Bacalao de Portugal: Cocina con un Chef Experto

La experiencia comienza con una cálida bienvenida y una introducción al lugar especial que ocupa el bacalao en la cocina portuguesa. Nuestro Chef, que dominó el arte de cocinar bacalao en un renombrado restaurante de Oporto, dirige esta experiencia, compartiendo secretos y técnicas que hacen que estos platos sean inolvidables.

Empezamos con un aperitivo tradicional de bacalao preparado por el Chef en modo showcooking, lo que te permite observar el proceso y disfrutar de una degustación mientras el Chef comparte consejos y conocimientos. Después, es tu turno: guiado por el Chef, desmenuzarás el bacalao, prepararás los ingredientes y crearás la segunda receta, un plato elegido por su sencillez para que puedas recrearlo fácilmente en casa y compartir el sabor de Portugal.

Tras dominar la segunda receta, el Chef vuelve al modo showcooking para preparar un tercer plato de bacalao, más complejo, ofreciéndote la oportunidad de observar, hacer preguntas y saborear los sabores. El vino portugués acompaña la comida, llenando el aire de aromas que conectan la cultura local con tu experiencia. Para terminar, servimos un postre tradicional portugués, completando este viaje culinario.

Esta experiencia va más allá de una clase: descubrirás el verdadero significado del bacalao para Portugal y aprenderás la autenticidad de cocinar como los portugueses.

Lo más destacado

  • Cocina bacalao con un chef formado en un renombrado restaurante especializado en bacalao de Oporto
  • Descubre la importancia del bacalao en la cocina y la cultura portuguesas
  • Observa cómo el chef prepara un aperitivo tradicional de bacalao en modo showcooking
  • Desmenuza el bacalao, prepara los ingredientes y crea un sencillo plato de bacalao
  • Saborea 3 platos de bacalao y un postre tradicional portugués

Lenguajes de guiado

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