Lima: Clase de cocina peruana, visita al mercado y frutas exóticas

Visita un mercado local con un chef experto para elegir los mejores ingredientes y frutas exóticas frescas. A continuación, disfruta de una clase de cocina y deleita tu paladar con los mejores sabores de la cocina peruana.
Embárcate en una divertida clase de cocina y aprende a preparar los Platos Peruanos más populares. La experiencia comienza con una visita a un mercado local acompañado por un chef profesional y un alegre guía turístico que te explicará todo sobre el mercado local y también te enseñará a elegir los mejores ingredientes para la experiencia culinaria.

Ésta es la clase perfecta para las personas a las que les encanta probar la comida tradicional mientras visitan un nuevo país. Te encantará el ambiente relajado, sin demostraciones aburridas, porque nuestros chefs creen en el enfoque práctico.

Para preservar el origen cultural de la cocina peruana. Utilizamos ollas de cerámica, igual que hacían nuestros antepasados. De este modo, la comida conserva todos sus sabores naturales. Lo más difícil es elegir entre estas 4 sabrosas opciones de platos:

Opción 1, Pescado:

- Plato Principal "Pescado a la Chorrillana": Cebollas fritas, tomates, guindilla, laurel, caldo de pescado y un filete de pescado cocinado a fuego lento.
- Entrante "Ceviche": Es el plato más popular entre los peruanos. Consiste en trozos pequeños de pescado crudo marinado en zumo de lima aromática fresca, cebollas tiernas y boniatos hervidos, mezclados con chiles picantes andinos opcionales.

Opción 2, Pollo:

- Plato principal "Ají de Pollo": en inglés chili chicken (no picante), consiste en finas tiras de pollo servidas con una cremosa salsa amarilla y picante, hecha con ají amarillo, queso, leche y pan crujiente.
- Entrante "Causa Limeña": Puré de patatas amarillas ecológicas sazonado con lima y ají, y relleno de verduras locales frescas de temporada (es un plato suave).

Opción 3, Carne:

- Plato principal "Lomo saltado": Carne de ternera salteada, cebolla, tomates y guindillas, tradicionalmente servida sobre patatas fritas y acompañada de arroz.
- Entrante "Papa Rellena": Bolitas de puré de patatas rellenas de carne, verduras o quinoa. Se fríen y se sirven con "salsa criolla ".

Opción 4, Vegetariano:
- Plato Principal "Pimiento Relleno": Pimiento relleno de verduras orgánicas frescas, quinoa y hierbas aromáticas del norte del país.
- Entrante "Solterito": en inglés "Single men" con guisantes verdes, habas, quinua y aceite de oliva.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.