Lima: clase privada de cocina casera
ID: GYG50679-68936
Categoría:
País: Perú
País: Perú
Duración: 04:00 horas
Descripción
Descubre la vida local y la cocina tradicional en la casa de una familia de Lima. Aprende a hacer ceviche y el pisco sour perfecto y compra en un mercado local.
Aprende a preparar recetas tradicionales peruanas que han trascendido de generación en generación. En este tour gastronómico de 4 horas por Lima visitarás la casa de una familia local para una clase de cocina.
Pero, antes de todo, dirígete al mercado local para descubrir la variada oferta de frutas, verduras y sabrosas especias, y aprovecha para hacer algunas compras.
Después, viaja como un lugareño en autobús urbano a Chorrillos, un barrio residencial alejado de la zona turística. Allí conocerás a doña Mechita, una madre peruana muy atenta y la mejor cocinera de la familia. Ella compartirá contigo las recetas y tradiciones de su familia para que aprendas sobre las prácticas culinarias de varias generaciones de mujeres peruanas.
Aprenderás a preparar el clásico ceviche, el plato nacional de Perú, elaborado con pescado fresco y una deliciosa mezcla de lima, cebolla, cilantro y algún que otro ingrediente secreto más. También probarás una bebida de maracuyá sorprendentemente buena de la que seguro has oido hablar. Esta bebida de fruta de la pasión es típica de Lima y es una de las bebidas más consumidas por los limeños.
Doña Mechita también te enseñará a preparar una deliciosa causa limeña a base de papas, chiles y lima para acompañar el ceviche. Además, disfrutarás de un pisco sour con una demostración para que aprendas a preparar la bebida a partir de una receta original.
Aprende a preparar recetas tradicionales peruanas que han trascendido de generación en generación. En este tour gastronómico de 4 horas por Lima visitarás la casa de una familia local para una clase de cocina.
Pero, antes de todo, dirígete al mercado local para descubrir la variada oferta de frutas, verduras y sabrosas especias, y aprovecha para hacer algunas compras.
Después, viaja como un lugareño en autobús urbano a Chorrillos, un barrio residencial alejado de la zona turística. Allí conocerás a doña Mechita, una madre peruana muy atenta y la mejor cocinera de la familia. Ella compartirá contigo las recetas y tradiciones de su familia para que aprendas sobre las prácticas culinarias de varias generaciones de mujeres peruanas.
Aprenderás a preparar el clásico ceviche, el plato nacional de Perú, elaborado con pescado fresco y una deliciosa mezcla de lima, cebolla, cilantro y algún que otro ingrediente secreto más. También probarás una bebida de maracuyá sorprendentemente buena de la que seguro has oido hablar. Esta bebida de fruta de la pasión es típica de Lima y es una de las bebidas más consumidas por los limeños.
Doña Mechita también te enseñará a preparar una deliciosa causa limeña a base de papas, chiles y lima para acompañar el ceviche. Además, disfrutarás de un pisco sour con una demostración para que aprendas a preparar la bebida a partir de una receta original.
Lo más destacado
- Disfruta cocinando platos típicos con una familia local de Lima
- Visita un transitado mercado local para comprar ingredientes frescos
- Aprende a preparar un famoso pisco sour como un verdadero profesional
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
- Esta excursión tiene un precio para un grupo mínimo de 2 viajeros. Un viajero en solitario puede reservar esta experiencia privada, pero se le cobrará la tarifa base para 2 viajeros.
- Norma de vestir: Los latinoamericanos pueden ser muy conscientes de su apariencia, así que intenta vestir de forma informal pero conservadora. Fuera de las zonas de playa, no se deben llevar camisetas sin mangas ni pantalones cortos. Cuando visites iglesias o lugares religiosos, los hombros y las rodillas deben ir cubiertos.
- Política infantil: Se trata de una actividad adaptada a los niños. Se admiten niños menores de 6 años sin coste adicional, pero asegúrate de informar de ello al guía antes de comenzar la actividad.
- Ten en cuenta que, debido a la normativa fiscal peruana, debes llevar tu pasaporte original y tu tarjeta andina de inmigración a la excursión. Si no los tienes, se te cobrará un impuesto de 15 US$.
- Norma de vestir: Los latinoamericanos pueden ser muy conscientes de su apariencia, así que intenta vestir de forma informal pero conservadora. Fuera de las zonas de playa, no se deben llevar camisetas sin mangas ni pantalones cortos. Cuando visites iglesias o lugares religiosos, los hombros y las rodillas deben ir cubiertos.
- Política infantil: Se trata de una actividad adaptada a los niños. Se admiten niños menores de 6 años sin coste adicional, pero asegúrate de informar de ello al guía antes de comenzar la actividad.
- Ten en cuenta que, debido a la normativa fiscal peruana, debes llevar tu pasaporte original y tu tarjeta andina de inmigración a la excursión. Si no los tienes, se te cobrará un impuesto de 15 US$.
INCLUIDO
NO INCLUYE
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.