Thamel: Clase de 1 hora de elaboración de Yomari con degustación
ID: GYG866252-1365627
Categoría:
País: Nepal
Duración:
1 días
Descripción
Aprende a hacer yomari, un bollo de arroz tradicional newari, en una clase de cocina en Thamel. Descubre la historia y el significado del yomari en la cultura nepalí y prueba el yomari que has hecho.
Aprende a hacer yomari, un bollo de arroz al vapor que es una parte fundamental de la comunidad newari en el festival Yomari Punhi de Nepal. Únete a una clase en Thamel y haz tu propio yomari.
Reúnete con tu guía y conoce la historia del yomari. Descubre que se trata de una bola de masa al vapor hecha con masa de harina de arroz y rellena de ingredientes dulces como chaku (melaza o azúcar de palma) o khuwa (leche condensada) y semillas de sésamo.
Escucha cómo el yomari suele tener forma de pez. El nombre "yomari" procede de las palabras nepal bhasa "ya:", que significa "gustar", y "mari", que significa "manjar".
Aprende cómo se come tradicionalmente el yomari en Yomari Punhi, pero también puede prepararse para ocasiones especiales como cumpleaños y baby showers. El yomari sobrante se puede comer en el desayuno.
Según la leyenda, el yomari fue creado por una pareja newari de Panauti, en el valle de Katmandú, que experimentó con la primera cosecha de arroz y melaza.
Aprende a hacer yomari paso a paso y, por último, come yomari hecho por ti.
Lo más destacado
- Aprende a hacer yomari, un bollo de arroz tradicional newari
- Descubre la historia y el significado del yomari en la cultura nepalí
- Disfruta de una clase de cocina divertida e interactiva en el corazón de Thamel
- Prueba el yomari que has hecho y llévate a casa la receta para recrearlo
- Adquiere experiencia práctica y aprende a preparar el yomari perfecto
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
La clase se imparte en inglés
Por favor, llega 10 minutos antes para prepararte
Lleva ropa cómoda adecuada para cocinar
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
