Clase de cocina en Marrakech con el chef Hassan, expertos en tagineGrupo pequeño

Únete a nuestra clase de cocina y disfruta de una experiencia única mientras visitas Marrakech. Esta experiencia de 4 horas te enseñará más sobre las tradiciones culinarias, la cultura y la historia de Marruecos.
Tras reunirnos en nuestro punto de encuentro, haremos una breve visita a un mercado local cercano a nuestra casa para comprar verduras y todos los demás ingredientes que necesitaremos para cocinar. Después iremos a nuestra casa, situada a pocos pasos del mercado, donde primero te enseñaremos a preparar té de menta fresca y lo tomaremos juntos mientras nos conocemos.

A continuación, empezamos a cocinar empezando por el plato que lleve más tiempo de cocción porque lo pondremos al fuego mientras hacemos otros platos. Trabajaremos todos juntos como un equipo para hacer distintos platos, y esto te ayuda a aprender algo más que un plato concreto. Normalmente haremos diferentes tagines. Puede ser con verduras, pollo, ternera o albóndigas. También hacemos cuscús en nuestro taller, pero sería mejor que lo hubieras especificado antes de la clase de cocina.

También haremos una pausa para el té entre horas, y puede que vayamos a la azotea de nuestra casa para tener una vista panorámica de la medina y contemplar los paisajes de la cordillera del Atlas.

Todo lo que cocinamos en tu clase de cocina es exactamente igual a lo que nuestras madres y abuelas siguen haciendo en casa, y normalmente es lo que también comemos en nuestra vida cotidiana. Te enseñaremos a utilizar las especias adecuadas para sazonar tus deliciosos tagines, además de proporcionarte las recetas de cada plato que preparamos y de muchos otros platos.
Compartimos las recetas después de la clase como documento para los platos que hacemos y muchos otros platos. Se admiten niños en nuestras clases de cocina.

Compartimos las recetas contigo al final de la clase como documento PDF.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.