Ulán Bator: Clase de Cocina Tradicional Mongola con Chef

Aprende a cocinar platos tradicionales mongoles con un chef profesional. Disfruta de una deliciosa comida de Khorkhog, Huushuur, Buuz, Bansh, Tsuivan y Hailmag.
Aprende a cocinar la cocina tradicional mongola en una clase de cocina de 2 horas en Ulán Bator.
Prepara 5 platos y 1 pastel con la ayuda de un famoso chef local, Khurelee.
Disfruta de un servicio de recogida y regreso desde la plaza sukhbaataar

1. Reúnete con tu guía delante de la "señal de Ulán Bator" desde la plaza sukhbaataar y dirígete a la clase de cocina.

(1) Recogida : Delante del cartel de Ulán Bator
(lado suroeste desde la plaza sukhbaataar / extremo este de la calle seúl./ Haz clic para conectar con Google Maps).

* La recogida de la clase de cocina es a las 19:20 - 19:30 h.

(2) Dejar : Al terminar la clase, te dejaremos en los alrededores de la plaza Sukhbaataar.

2. Hora : Cada clase por la tarde
(7:30 PM recogida. Clase de 20:00 a 22:00 (2 horas) Entrega a las 22:30)

3. Lugar de la clase : Khan Uul distrito 20 horoo, Lavai Center, HouseChef factory, Ulaanbaatar,MN

4. (1) Idioma : Mongol, Inglés , Coreano
(2) Participantes : Mínimo 1 - Máximo 6

5. Menú : Aprende a preparar estos platos de la Cocina Tradicional de Mongolia (5 comidas y 1 empanada) y.
Prueba a hacerlas y disfrútalas con una miel natural de Mongolia, pan de masa madre y un vaso de té caliente.

-Khorkhog
-Huushuur / Buuz / Bansh
-Tsuivan
-Hailmag

- Khorkhog
- Auténtica Barbacoa Mongola /Es una cocina especial que se ofrece en ocasiones especiales. Es la cocina popular de Gengis Kan, fundador del Imperio Mongol. Ponemos carne (oveja y cabra), algunas verduras, agua en una olla grande junto con piedras calientes. Asegúrate de cerrar bien la olla y déjala reposar durante media hora al abrirla. El calor de las piedras cocina bien la carne y las verduras. Creemos que sostener las piedras calientes ayuda a aliviar el cansancio y a mejorar la circulación sanguínea.

- Huushuur
- El pastel de carne frito / Huushuur son pequeñas empanadillas fritas en forma de media luna rellenas de carne (oveja o ternera), cebolla y algunos condimentos.

- Buuz
- Las albóndigas / Buuz son albóndigas grandes l y recetas son masa rellena de carne (oveja o ternera),
cebolla, ajo y algunos condimentos y se cuecen al vapor durante veinte minutos.
El dumpling es uno de los mejores platos de la cocina mongola en las fiestas nacionales.
Por ejemplo, en Tsagaan Sar, el Año Nuevo Mongol, los mongoles preparan hasta 1000 dumplings para sus invitados.

- Bansh
- Pequeños dumplings / Bansh es un dumpling como el buuz, pero más pequeño y a menudo hervido en una sopa, té con leche o frito.
El dumpling frito está bueno si lo mojas en nuestras salsas especiales de autor, como la salsa teriyaki o la salsa barbacoa.
Banshtai shul (Sopa de Dumpling) te calienta en los días fríos.

- Tsuivan
- Carne salteada y fideos de harina de trigo.
receta principal es salteado con fideos caseros, carne (oveja y ternera) y cebolla algunas verduras.

- Hailmag
- Crema dulce de mantequilla de leche de vaca / Disfruta del Hailmag con miel natural de Mongolia, pan de masa madre característico y té caliente.

6. Regalo: Después de la clase, recibirás un Recetario y un Regalo Especial de Pan de masa fermentada y ricas Galletas de avena de la marca del chef de la casa.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.