Oaxaca: Clases de Cocina Oaxaqueña

Embárcate en un viaje culinario a través de los vibrantes sabores y tradiciones de la cocina oaxaqueña con nuestra inmersiva clase de cocina. Dirigidas por expertos chefs apasionados por conservar y compartir.
Embárcate en un viaje culinario a través de los vibrantes sabores y tradiciones de la cocina oaxaqueña con nuestra inmersiva clase de cocina. Dirigida por expertos chefs apasionados por preservar y compartir el rico patrimonio culinario de Oaxaca, esta experiencia promete una inolvidable exploración de los mercados locales, las técnicas culinarias tradicionales y un delicioso festín de platos regionales.

Lo más destacado
Visita al mercado: Comienza tu aventura culinaria con un tour guiado por los bulliciosos mercados de Oaxaca. Acompañado por nuestro Chef, descubre y selecciona ingredientes frescos y auténticos esenciales para tu experiencia culinaria.

Clase de cocina interactiva: Entra en nuestro taller de cocina totalmente equipado, donde recibirás orientación personalizada de chefs experimentados. Aprende a preparar dos platos oaxaqueños clásicos, como el mole y una sopa tradicional, junto con dos platos adicionales adaptados a las preferencias del grupo, que posiblemente incluyan tamales u otras especialidades regionales.

Conocimiento de los ingredientes: Conoce los ingredientes únicos que definen la cocina oaxaqueña. Nuestro Chef proporcionará explicaciones detalladas sobre los ingredientes clave, su significado cultural y sus funciones en las recetas tradicionales. No dudes en hacer preguntas y profundizar en tu comprensión de los sabores locales.

Tortillas y bebidas hechas a mano: Experimenta el arte de hacer tortillas a mano, una habilidad fundamental en la cocina oaxaqueña. Disfruta del proceso y saborea el auténtico sabor de las tortillas recién hechas. Además, prueba bebidas tradicionales como la Chilacayota y las Margaritas con Mezcal, que complementan a la perfección tu comida.

Experiencia de Cena Compartida: Después de preparar tus platos bajo la guía de expertos, reúnete alrededor de la mesa con tus compañeros para disfrutar del fruto de tu trabajo. Comparte historias, sabores y risas mientras te deleitas con un delicioso festín que muestra lo mejor de la cocina oaxaqueña.

Adéntrate con nosotros en el corazón de la cocina oaxaqueña y descubre los secretos que se esconden tras sus icónicos sabores y platos tradicionales. Tanto si eres un entusiasta de la cocina como si simplemente estás deseando explorar nuevos sabores, nuestra clase de cocina promete una experiencia enriquecedora y memorable en el vibrante paisaje culinario de Oaxaca.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.