Muchos moles: clase y festín de cocina de mole multivarietal
ID: GYG548291-945472
Categoría:
País: Mexico
Duración:
03:00 horas
Descripción
Domina muchos moles con este taller de elaboración de mole multivarietal. Descubre la increíble amplitud del universo del mole mexicano, elabora dos de las variedades más sabrosas del plato y ¡cena en decadencia!
Conviértete en un maestro del plato más emblemático de México con esta clase de cocina de mole multivarietal.
En la hermosa casa de La Condesa de tu experto chef/guía, explorarás la extraordinaria diversidad de los moles mexicanos antes de ponerte el delantal y preparar desde cero dos de las iteraciones más deliciosas del plato.
Unas dos horas más tarde, pondrás la mesa con una hermosa vajilla de fabricación local y disfrutarás de unos decadentes manchamanteles, que comparten algunos ingredientes y procesos con el mundialmente famoso mole poblano, pero con la deliciosa dulzura de generosos trozos de piña tropical y plátano en lugar de chocolate, así como un estimulante mole verde que, con su base de crujientes hojas verdes -espinacas, cilantro, perejil, epazote y más-, espero que sea un cambio refrescante respecto a los moles algo más pesados que has probado antes.
Se tendrán en cuenta las necesidades dietéticas, y la cerveza mexicana y los refrescos te mantendrán hidratado durante toda la experiencia.
Lo más destacado
- Conoce la asombrosa diversidad de los topos mexicanos
- Prepara versiones únicas afrutadas y frescas del plato más famoso de México
- Disfruta del fruto de tu trabajo en una mesa mexicana de ensueño
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Los usuarios de sillas de ruedas son bienvenidos, pero el edificio en el que tendrá lugar la clase no tiene ascensor.
Por favor, echa un vistazo a tu bandeja de entrada de correo electrónico después de reservar la experiencia, ya que me pondré en contacto contigo para preguntarte si tienes algún requisito dietético. Podemos satisfacer la mayoría de ellas, aunque, por desgracia, en este momento no es posible el Kosher estricto.
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.
