Momobasa: Tour gastronómico, cultura swahili, experiencia en el mercado de especias

Disfruta de una forma divertida de degustar la cocina local mientras aprendes sobre la cultura local y la historia que hay detrás de los platos.
Mombasa es conocida por su rico patrimonio culinario influenciado por los sabores swahili, árabe, indio y costero. Aquí tienes algunas comidas populares que puedes probar en Mombasa:Mombasa es conocida por su rico patrimonio culinario influenciado por los sabores swahili, árabe, indio y costero. Aquí tienes algunas comidas populares que puedes probar en Mombasa:

1. Biryani - Un fragante plato de arroz elaborado típicamente con carne marinada, especias y a veces patatas, que suele servirse en ocasiones especiales.
2. Pili Pili - Una salsa picante hecha con guindillas, que suele servirse con pescado o carne a la parrilla.
3. Ukwaju - Bebida ácida de tamarindo hecha con la pulpa de las vainas de tamarindo, popular por su sabor refrescante.
4. Nyama Choma - Carne a la parrilla, normalmente de cabra o ternera, servida con guarniciones como ugali (gachas de maíz) o kachumbari (ensalada de tomate fresco y cebolla).
5. Arroz con coco - Arroz cocido con leche de coco, lo que le da un rico sabor, que suele servirse junto a platos de pescado o carne.
6. **Viazi karai** - Bocadillos hechos en swahili, patatas cocidas, rebozadas y fritas hasta que se doran, que suelen servirse con guisos o currys.

Estos platos reflejan los diversos sabores e influencias culturales que se encuentran en la escena culinaria de Mombasa.
Excursión a las especias en Mombasa : la excursión a las especias en Mombasa es una experiencia enriquecedora, que te permitirá explorar la vibrante historia y cultura del cultivo de especias en Kenia. Duración: Normalmente dura 1 hora.
Localización: Principalmente en Marikiti
*Experiencia práctica: Tendrás la oportunidad de ver, oler y probar especias como el clavo, el cardamomo, la canela, la vainilla y la cúrcuma.
Cultura local: Conoce la importancia cultural de las especias en la cocina swahili y su papel en la historia del comercio.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.